불린 미역 얼리면 안되는거였을까요.
작성일 : 2020-11-02 13:25:13
3105927
미역이 애매하게 남아서 한번에 불렸다가 절반 냉동해뒀었어요.
해동해서 평소처럼 끓였거든요.
원래 뽀얗게 국물이 우러나는데 아무리 끓여도 말갛기만한거있죠.
미역국 실패해본적 없는데 오늘은 영 맛이 없었어요.
IP : 122.38.xxx.110
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ᆢ
'20.11.2 1:46 PM
(121.167.xxx.120)
얼렸다 해도 뽀얗게 되는데요
처음에 미역에 기름 넣고 볶을때 간장 한스푼 정도 조금 넣고 볶아야지 많이 넣고 볶으면 국물이 뽀얘지지 않아요
2. 일부러 얼림
'20.11.2 3:11 PM
(175.117.xxx.71)
한꺼번에 많이 불려서 일부러 얼려 두었다가 쓰는데 전혀 문제 없었어요
미역 문제는 아닌거 같아요
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