자유게시판
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무생채에 설탕 실험.
1. 올리브
'20.10.27 4:46 PM (59.3.xxx.174)여름무로 만드는 무생채는 설탕이랑 식초 넣고 새콤하게 무쳐서 먹어요 저도.
안 그럼 너무 씁쓸해서 맛없어서 못 먹어요.2. 무생채는
'20.10.27 4:48 PM (222.96.xxx.44)새콤달콤이 진리죠ㆍ저는 설탕 넣는거에 한표
겨울무는 어찌해도 맛있을꺼고요ㆍ3. 원글
'20.10.27 4:50 PM (175.223.xxx.119) - 삭제된댓글아하 새콤달콤하진 않았어요
제가 설탕 넣은 무생채에 식초를 넣진 않았거든요
설탕하고 식초랑 동시에 넣으면 완전 다른 맛이 나겠네요
담번엔 그렇게 실험해봐야겠어요4. 설탕X
'20.10.27 5:28 PM (112.167.xxx.92) - 삭제된댓글김치류에는 설탕을 안넣는 것이 깔끗한 맛이나요 굳히 넣는다면 매실액이나 좀 넣을까
더구나 지금 나오는 무는 당도가 있어 그자체가 맛있고5. 또마띠또
'20.10.27 5:29 PM (112.151.xxx.95)식초 안넣고 무칠땐 설탕도 없이 하고요(마치 김치처럼). 식초 넣을땐 피클마냥 설탕 넣습니다
둘다 맛있다는거 ㅋㅋㅋ6. 오호
'20.10.27 5:32 PM (175.223.xxx.119)아 알겠어요
설탕 넣을땐 식초도 함께. 이게 포인트인가보네요
담에 설탕 넣을땐 꼭 식초까지 넣어볼께요7. ㅡㅡㅡ
'20.10.27 5:37 PM (222.109.xxx.38)무설탕 생체실험으로 읽은사람 여기 살포시 손;;;;
8. 원글
'20.10.27 5:41 PM (175.223.xxx.119)아놔.. 윗님 땜시 저 뭐 먹다가 그대로 뿜었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
근데 코로 들어가서 아프고 난리...
진짜 저리 오역하실줄은 생각도 못했네요 ㅎㅎ9. ..
'20.10.27 5:42 PM (116.39.xxx.162)상큼한 게 더 좋아요.
무설탕 무식초10. 또마띠또
'20.10.27 6:12 PM (112.151.xxx.95) - 삭제된댓글저도 무설탕 생체실험으로 봤습니다. 외롭지 않네요.
11. 또마띠또
'20.10.27 6:14 PM (112.151.xxx.95) - 삭제된댓글아 그리고 오이도 중국식으로
기름에다가 마늘 간장 식초 설탕 해도 맛있고요(좀 느끼하긴 합니다. 기름 빼도됨)
한국식으로 절인 오이에다 액젓 고춧가루 마늘 식초 (무설탕) 맛있습니다.12. 또마띠또
'20.10.27 6:19 PM (112.151.xxx.95) - 삭제된댓글중국식 오이무침은
https://youtu.be/PI3KfF1-lA8 파이황과라고 불리는데요.저는 두들기는게 너무 귀찮아서 한국식으로 어슷 썹니다.13. 또마띠또
'20.10.27 6:40 PM (112.151.xxx.95)저도 무설탕 생체실험으로 봤습니다. 외롭지 않네요
아 그리고 오이도 중국식으로
기름에다가 마늘 간장 식초 설탕 해도 맛있고요(좀 느끼하긴 합니다. 기름 빼도됨)
한국식으로 절인 오이에다 액젓 고춧가루 마늘 식초 (무설탕) 맛있습니다.
중국식 오이무침은
(http://youtu.be/PI3KfF1-lA8 )파이황과라고 불리는데요.저는 두들기는게 너무 귀찮아서 한국식으로 어슷 썹니다. 대만 가니까 다들 이쁘게 썰어서 나오더라고요. ㅋ14. 무생채
'20.10.27 6:55 PM (125.15.xxx.187) - 삭제된댓글소금 조금 , 설탕 조금 , 식초 적당히, 물 적당히
해서 무을 썰어서 담갔다가 건져서 무치면 맛있어요.