시장에 파는 북어껍질 염분 많을까요?
작성일 : 2020-09-16 12:34:09
3081311
어제 글 올렸는데 댓글 내용이 부족해서 다시 올려봅니다
시장 건어물 가게 갔다가 구입했는데
건강문제로
염분기가 많으면 빼는 작업을 해야 할 거 같아서요
아시는 분 답변 부탁드려요
IP : 223.62.xxx.228
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ᆢ
'20.9.16 1:02 PM
(210.94.xxx.156)
한살림서 사다가 튀겨먹은적 있는데요.
아무래도 바닷물서 살던 애들이니
기본적인 염기는 있어요.
주의하셔야 한다면
물에 슬쩍 담갔다가 쓰시면 될것같아요.
그물은 육수낼때 쓰시고요.
2. ㅇㅇ
'20.9.16 1:09 PM
(49.142.xxx.36)
드셔보세요. 직접 조금 떼서 드셔보시면 짠지 안짠지 알수 있어요. 말린 북어껍질 생으로 조금 떼서 드셔도 됩니다.
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