급)튀김류상태를 내일 오전까지 그대로 유지하려면

[..]

내일 오전에 사진을 찍을일이 있어서

새우튀김

돈까스등을 지금 포장해왔는데요

내일 아침까지 그대로 상태를 유지하려면

냉장보관해야하나요?

아니면 실온 보관해야하나요?

튀김옷 상태를 유지해야하는데

날이 건조한게 아니라서 실온에 두면 눅눅함이 표현될것 같고..

어떻게 보관해야 좋을까요?

내일 구매해서 바로 사진찍어도 되는데

출근시간이 빨라서 문여는데가 없어서요

[튀김]

얼리셔야해요 냉동실 젤 윗칸에서 얼리시고 내일 가져가실때도 냉동상태로 아이스팩 챙겨가셔야될거에요
아니면 녹으면서 물생겨요

[음...]

위생비닐에 넣고 입구에 빨대하나 꽂고 잘 여민다음 공기를 최대한 흡입해서 빼놓고 꽁꽁 밀봉하심이 어떨까요?

아니면 오늘 그냥 두고 내일 에어프라이어에
낮은 온도로 돌려서 색이 진해지지 않고 겉만
바삭해진 상태에서 찍어도 될것같구요