단호박 보관 오래하는 법 알려주세요
작성일 : 2020-07-23 12:25:38
3047357
10킬로의 단호박이 생겼어요.
일부 나눠먹고 나머진 보관해두고 내내 먹을 생각인데 어떻게 하면 처음 산 그대로의 맛을 유지할까요?
숙성은 다 되어 있어서 완잔 파근파근한 아주 맛좋은 단호박이라 잘 보관하여 아껴 먹고 싶습니다.
한 수 알려주세요
IP : 106.102.xxx.152
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'20.7.23 12:35 PM
(116.125.xxx.199)
쪄서 소분해서 냉동 보관해요
샐러드나 단호박죽에 사용해요
2. 0o0
'20.7.23 12:35 PM
(112.151.xxx.59)
-
삭제된댓글
저는 다 깎아서 썰어서 냉동해서 먹었어요. 곰팡이 피는 거 순간이고 속에서 벌레 나올까봐서요.
3. ...
'20.7.23 12:39 PM
(106.102.xxx.152)
쪄서 소분 혹은 그냥 소분 뭐가 나을까요?
4. ..
'20.7.23 12:49 PM
(39.115.xxx.182)
냉동이면 쪄서 소분해야 합니다.
밤호박이신거 같은데 시원한 곳에 채반에 널어두고 쪄드시면 더 맛있는거 같습니다.
5. ...
'20.7.23 12:52 PM
(106.102.xxx.152)
김냉에 넣어두면 몇달동안이라도 괜찮을까요?
6. 김냉
'20.7.23 2:58 PM
(59.28.xxx.164)
섞어요 볂나고 냉동최고
7. ᆢ
'20.7.23 9:09 PM
(121.167.xxx.120)
김냉에 넣어두면 썪어요
그부분 도려내도 나머지 부분이 써서 못 먹어요
씻어서 깍아서 먹기 좋게 썰어서 냉동 보관 해요
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