코끼리 마늘 한번 사보려고 하는데
일반마늘보다 많이 비싸지만
10키로씩 까는 수고를 덜어보고자 올해만 한번 사보고 싶어요.
(김냉이 없어 일일이 까서 냉동보관)
코끼리마늘에 대해 아시는 거 아무거나 알려주세요.
코끼리 마늘 한번 사보려고 하는데
일반마늘보다 많이 비싸지만
10키로씩 까는 수고를 덜어보고자 올해만 한번 사보고 싶어요.
(김냉이 없어 일일이 까서 냉동보관)
코끼리마늘에 대해 아시는 거 아무거나 알려주세요.
늘 깐마늘 사서 먹어요
얼마나 힘든지는 모르겠으나 마늘을 사오면 살짝 말려서 쪽으로 부셔놔요. 그러면 2,3일만에 좀 더 말라서 까기 쉬운상태가 되면
볼두개를 맞대어 흔들어대거나
뜨거운물을 끓여서 마늘만 건져내기도 해요.
전 주로 그냥 슬슬 벗겨질때쯤이 제일 쉬워서 좋더군요.
마늘5개 까는데 5분도 안걸려요.
둘마트나 홈더하기에서 깐마늘 사요~
코끼리 마늘을 양념용으로 먹기에는 맛이 없어요 장아치나 흑마늘용입니다
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