멍게젓갈 만들었는데, 얼마나 숙성시켜야 할까요?
작성일 : 2020-06-07 18:46:09
3021023
멍게에 소금만 넣고 발효시키려고 했는데 요즘은 양념하는 젓갈 레시피가 많네요. 그래서 1시간 절이고 1시간 물기 빼서 고춧가루, 마늘 등 넣고 만들었어요. 재래젓갈이 10~20% 라길래 소금을 12%정도 넣어 절였는데요. 냉장고에서 얼마나 지난 후 먹어야 할까요?
그리고 보통 보관기간은 얼마나 될까요?
IP : 223.33.xxx.125
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1083274 |
오늘 여름처럼 덥네요 6 |
... |
2020/06/08 |
1,781 |
| 1083273 |
부동산 조언 좀 주세요. 10 |
막막.. |
2020/06/08 |
2,623 |
| 1083272 |
어제 3000원 뜯긴 이야기... 4 |
안사 |
2020/06/08 |
2,961 |
| 1083271 |
제 남친이 엑스와이프와 당분간 같이 지낸다면? 65 |
망할쿨병 |
2020/06/08 |
21,866 |
| 1083270 |
햇빛에 책이 바래는데 방법이 없을까요? 3 |
까망 |
2020/06/08 |
1,219 |
| 1083269 |
약대 들어가기 힘들죠? 18 |
ㅇㅇ |
2020/06/08 |
4,616 |
| 1083268 |
20살들이 50살의 딱 절반인데도 부동산 우상향일까요? 46 |
아셨어요? |
2020/06/08 |
4,245 |
| 1083267 |
박수홍 원래 결혼할 여자가 있었다는데 왜 어머니가 결혼반대했었나.. 39 |
........ |
2020/06/08 |
75,249 |
| 1083266 |
확진자들, 적어도 검사받으러 갈때 갔다 올때는 아무데도 들르지 .. 4 |
... |
2020/06/08 |
1,534 |
| 1083265 |
82 언니 동생들 의견을 듣고 싶어요. 11 |
김치냉장고... |
2020/06/08 |
2,637 |
| 1083264 |
선별진료소 야외천막 2 |
MandY |
2020/06/08 |
920 |
| 1083263 |
차를 누가 박아서 찌그러졌어요. 6 |
차 |
2020/06/08 |
1,657 |
| 1083262 |
친정 전화 겁나요. 7 |
자책중 |
2020/06/08 |
3,033 |
| 1083261 |
10년 넘게 간 곳 미용사가 연락도 없이 퇴사했다 적은 이에요... 8 |
.. |
2020/06/08 |
4,104 |
| 1083260 |
서울시 학생 식재료 바우처 받으셨나요? 7 |
바람 |
2020/06/08 |
1,448 |
| 1083259 |
"인사 참사"..'원희룡 음주운전 시장 내정'.. 2 |
뉴스 |
2020/06/08 |
1,552 |
| 1083258 |
덜침대같은 소파베드있을까요 2 |
........ |
2020/06/08 |
1,175 |
| 1083257 |
부모님이 창피한 경우 어떻게 마음 정리하시나요? 8 |
별반바람반 |
2020/06/08 |
3,784 |
| 1083256 |
서울시 특고직 재난지원금 |
ㅇㅇ |
2020/06/08 |
882 |
| 1083255 |
文대통령 "위기아동 파악제도 살펴라" 9 |
.... |
2020/06/08 |
1,349 |
| 1083254 |
새아파트에서 학군땜에 오래된 아파트 이사 6 |
ㅇㅇ |
2020/06/08 |
2,436 |
| 1083253 |
예금만기인데 이자 정말 낮네요 9 |
ᆢ |
2020/06/08 |
3,217 |
| 1083252 |
재계약 날짜 시점을 한달미뤄 쓰는 건 왜일까요? 2 |
새 집주인과.. |
2020/06/08 |
796 |
| 1083251 |
중3여학생 과학 5 |
모스키노 |
2020/06/08 |
1,162 |
| 1083250 |
편안한 브라 있을까요? 18 |
.... |
2020/06/08 |
4,062 |
