급)오리백숙하는데 종아리부분 기름떼요?말아요?
작성일 : 2020-05-03 19:45:09
3000134
오리기름은 괜찮다는데 막상하려니까
망설여지네요.
IP : 175.198.xxx.138
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'20.5.3 7:47 PM
(175.198.xxx.138)
아!
그리고 한번 데쳐요?그냥할까요?
2. 아무래도
'20.5.3 7:52 PM
(113.10.xxx.49)
-
삭제된댓글
데치는 게 낫죠 . 불순물 빠지게요.
전 닭백숙할 땐 기름 다 떼어내는데 오리기름은 좋다고 해서 그냥 해요. (오리가 노화방지 및 장수식품인지 시이모님너무 정정하고 건강하세요. 오리고기 엄청 드시거든요)
3. 방금 해먹었어요
'20.5.3 7:53 PM
(182.225.xxx.16)
저희도 처음이었는데, 일단 오리 기름떼고 씻어 끓는 물에 소주 좀 넉넉히 넣고 데치듯 끓여서 건진 다음 ... 미리 끓여둔 엄나무 물에 끓였어요. 오리 먼저 끓인뒤 그 냄비에 부추 살짝 데쳐 건져서 고기 먼저 먹고 남은 고기 육수에 찹쌀 넣고 백숙했어요. 데친 부추랑 오리 고기가 잘 어울리더라고요. 맛나게 g해드셔요~
4. 플랜
'20.5.3 7:56 PM
(125.191.xxx.49)
꽁지부분 기름만 떼어내면 잡내 잡을수있어요
잡내는 거기서 난다고
5. ...
'20.5.3 8:04 PM
(175.198.xxx.138)
한번 데치고 약재넣었어요.
압력솥 추 돌기시작하면 몇분후에
불 줄일까요?
6. ....
'20.5.3 8:14 PM
(221.158.xxx.252)
-
삭제된댓글
5분이면 쫄깃하게 되구요
10분이면 푹 흐물흐물 익구요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1070902 |
이인영이 고별회견에서 "혹평은 제몫이고 영광은 국민의 .. 18 |
곱고훈훈하다.. |
2020/05/04 |
2,752 |
| 1070901 |
수국 소개해주신 분 감사드려요. 5 |
동작구민 |
2020/05/04 |
1,445 |
| 1070900 |
5월4일 코로나19 확진자 8명(해외유입 8명) 4 |
ㅇㅇㅇ |
2020/05/04 |
1,082 |
| 1070899 |
해결완료)정원에 쓸 호스 좀 알려주세요 제발. 12 |
헷갈려요 |
2020/05/04 |
679 |
| 1070898 |
내일 마스크 사는 날인데 약국이 쉬면 16 |
어쩌나요 |
2020/05/04 |
2,847 |
| 1070897 |
맛없는 적포도주. 어떻할까요 8 |
.. |
2020/05/04 |
1,047 |
| 1070896 |
사랑한 강아지와 이별해야 하는 순간 32 |
라벤더 |
2020/05/04 |
3,910 |
| 1070895 |
국적 회복은 쉬운가요??? 4 |
국적 |
2020/05/04 |
1,358 |
| 1070894 |
바질은 며칠에 한 번 물 주나요? 4 |
바질 |
2020/05/04 |
1,293 |
| 1070893 |
서울시 재난 지원금요~~? 3 |
하니미 |
2020/05/04 |
1,283 |
| 1070892 |
Ebs시청 3 |
강릉 |
2020/05/04 |
640 |
| 1070891 |
슬기로운 격리생활-1일째 7 |
자가격리 |
2020/05/04 |
1,319 |
| 1070890 |
염창역이나 가양역 근처에 전세 아파트 추천 부탁드려요~~^^ 6 |
희 |
2020/05/04 |
1,719 |
| 1070889 |
무슨 차 타고 싶나요? 16 |
??? |
2020/05/04 |
2,828 |
| 1070888 |
과민성 대장 증세로 병원 다녀보신 분 3 |
ㅇㅇ |
2020/05/04 |
1,274 |
| 1070887 |
미국 사는 시누이가 222 |
본인 |
2020/05/04 |
35,072 |
| 1070886 |
조화 예쁘게 파는 곳이 있을까요 7 |
카네이션 |
2020/05/04 |
2,167 |
| 1070885 |
이혼하고무슨일하시나요 3 |
50넘어 |
2020/05/04 |
2,939 |
| 1070884 |
디자인 멋지고 튼튼한 의자 브랜드 알려주세요 5 |
의자 |
2020/05/04 |
996 |
| 1070883 |
한국 진단도구 올때 메릴랜드군 출동한 건..연방정부 가로챌까봐 4 |
뉴스 |
2020/05/04 |
1,243 |
| 1070882 |
이런 시모의 노후는 보통 어떻게 되나요? 13 |
ㅇㅇ |
2020/05/04 |
5,345 |
| 1070881 |
사람사는 세상은 계급으로 확연히 나뉘어진듯요 36 |
... |
2020/05/04 |
5,269 |
| 1070880 |
매트리스 추천좀 해주세요 (에이스 vs 시몬스) 6 |
리마 |
2020/05/04 |
2,561 |
| 1070879 |
부동산질문글) 단독 2층 전세 사는데 주인이 집 판다고 하네요 3 |
.... |
2020/05/04 |
1,348 |
| 1070878 |
고등과학 여쭤요 3 |
. . . |
2020/05/04 |
1,109 |
