82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

끝까지 아삭한 깍두기 비법 좀....

깍두기 조회수 : 1,790
작성일 : 2020-04-14 13:45:03
나는 왜 깍두기를 담으면
처음엔 아삭하니 맛난데
익으면 익을 수록 아삭함이 사라지고
물컹함으로 변하는걸까요?

고수님들의 비법을 전수해주세요...

IP : 223.38.xxx.91
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 한가지
    '20.4.14 1:48 PM (116.32.xxx.51)

    마지막에 물엿을 넣으세요

  • 2. 물엿
    '20.4.14 1:57 PM (223.38.xxx.91)

    처음 듣는 비법이네요....고맙습니다
    무 1개당 한스푼 정도면 될까요??

  • 3. ..
    '20.4.14 1:59 PM (223.62.xxx.210)

    윗님
    마지막이라면 양념 다 버무리고 난뒤를 말하나요?
    그때 물엿을 넣고 뒤적이라는 말씀?
    물엿 양은 얼마나 넣나요 무 1개 기준이요
    미리 감사드립니다^^

  • 4. ..
    '20.4.14 2:06 PM (223.62.xxx.18)

    맛집 비결보니 절이지 않고 하더군요

  • 5. 한가지
    '20.4.14 2:10 PM (116.32.xxx.51)

    저는 다 버무리고나서 오@기물엿을 그냥 대충 한바퀴 휘리릭~ 둘렀어요
    설명이 좀 그렇지요?

  • 6. ㅎㅎㅎ
    '20.4.14 2:32 PM (210.217.xxx.103) - 삭제된댓글

    당근시러님은 절인걸 하루 정도 냉장보관하며 물기 빼서 하시던데. 저는 깍두기를 매번 무 하나씩만 해서 무를새 없이 먹어버리는 게 비법이고요 ㅋㅋ

  • 7. 한 바퀴
    '20.4.14 2:39 PM (223.38.xxx.169)

    휘리릭~ㅎㅎㅎ대충 감이 와요.
    감사합니다

  • 8. 유튜브
    '20.4.14 3:37 PM (49.50.xxx.137) - 삭제된댓글

    아하부장 이라는 분 깍두기 해보세요.

    제가 깍두기 맨날 실패하다가 이분 영상보고 만들어서
    성공했어요. 너무 쉽고 맛있어요.
    갈비탕집 깍두기 맛 나요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1065155 귀인이요~~~~ 4 ㅋㅋ 2020/04/17 1,975
1065154 지금 tv에 조성진 피아노연주 나와요. 10 피아노 2020/04/17 1,570
1065153 민주당에 바라는 것들 적어봐요.~~ 28 민주당180.. 2020/04/17 1,553
1065152 정교수는 이제 풀려날수있나요 18 ㅇㅇ 2020/04/17 3,034
1065151 백분토론 유튜브 14 최강욱최고 2020/04/17 2,120
1065150 태극기 부대 사라지기를 9 ... 2020/04/17 1,348
1065149 100분 토론 핑크색 입은 여자는 음주운전 2번 19 100분 2020/04/17 4,094
1065148 강남병 김한규님 내일 낙선인사 도네요 13 ... 2020/04/17 2,290
1065147 한일전인데도 290석을 못얻은 이유 11 ㅇㅇ 2020/04/17 3,806
1065146 '뜨거운 성원에 감사드립니다' 3분짜리 황기철 전 해군참모총장님.. 11 진해 2020/04/17 2,195
1065145 방탄)브링더소울 보다가 질문요. 3 루나레나10.. 2020/04/17 1,623
1065144 100토 진행자 별로네요. 5 ..... 2020/04/17 2,164
1065143 권은희 왜 나왔을까요? 19 100 분 .. 2020/04/17 4,978
1065142 집에서 술 자주드시나요 3 ㅡㅡ 2020/04/17 1,527
1065141 근데 왜 자꾸 협치를 하라고 하는지 모르겠네요 18 ... 2020/04/17 2,065
1065140 인천은 미래통합당이 공천을 정말 개판쳤어요 17 ㅇㅇ 2020/04/17 3,144
1065139 혹시 200석 이상이라는 게 어떤 의미가 있을까요? 7 .... 2020/04/16 1,856
1065138 100분 토론 허은아 실시간댓글 17 100 2020/04/16 5,431
1065137 "배 침몰해요,배 침몰해요" ㅡ녹취록 한번 보.. 9 ㅇㅇ 2020/04/16 3,541
1065136 Tbs에 외국에서 만든 세월호다큐 4 지금 2020/04/16 1,410
1065135 태영호에게 예의 갖추라는 일베들 7 ㅇㅅㅇ 2020/04/16 2,720
1065134 김장김치좀 봐주세요 2 김장김치 2020/04/16 1,238
1065133 요즘 뭐 읽으세요 18 ㅇㅇ 2020/04/16 2,770
1065132 [펌] "여당 미워도 통합당엔 표 못준다" ?.. 4 zzz 2020/04/16 1,668
1065131 역시...미통당은 반성은 커녕... 국민이 바보라해요 15 ... 2020/04/16 3,803
< 24831 24832 24833 24834 24835 24836 24837 24838 24839 24840 >> 이전 자유게시판
게시판 검색