갈비찜 할때 갈비 핏물 몇시간 정도 빼면 되나요?
작성일 : 2020-04-04 13:53:08
2979641
핏물 뺀 후 끓는 물에 또 한번 데쳐내야 되나요?
그리고 보통 갈비찜은 먹기 하루 전날 해놓는게 더 맛있나요?
IP : 223.38.xxx.181
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 문배동
'20.4.4 2:08 PM
(116.34.xxx.181)
제가하는방법은요,
1.3시간찬물에 담궈놓기(중간에 한번 버리고 새로)
2.끓는물에 월계수잎3개,갈비넣고 살짝 데친다
3.데친갈비 깨끗히 씻은후 압력솥에 갈비,양념,물조금 넣고
센불15분,약불10분,뜸10분정도.
오늘 아들생일이라 어젯밤에 해놨는데 너무 맛나요.
참 저는 소갈비로 했어요.
2. 윤민맘
'20.4.4 2:13 PM
(1.235.xxx.74)
-
삭제된댓글
고기집에서는 30분정도 빼라고 하던데요
끓는물에 한번끓여내면 새까만 불순물이 나오던데요
하루전날 해놓으면 양념이 배서 맛있긴 하더라구요
먹기전에 갈비위에 하얀 기름기는 건져내고 드시면 좋아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1059914 |
정부지원금, 인터넷신청이 되는가보죠? 2 |
익명中 |
2020/04/05 |
1,513 |
| 1059913 |
하바드 총장 부부도 코로나 확진이라네요 |
... |
2020/04/05 |
1,813 |
| 1059912 |
민주, 시민당 공동공약 1호 6 |
.. |
2020/04/05 |
920 |
| 1059911 |
나만의 색다른 김밥레시피 공유해요~~ 36 |
ㄷㅈㄴㅅ |
2020/04/05 |
6,819 |
| 1059910 |
자동으로 카톡링크 보내게 될 경우있나요? |
.. |
2020/04/05 |
425 |
| 1059909 |
투표하고 왔어요! 4 |
동남아시아 |
2020/04/05 |
938 |
| 1059908 |
취직하기가 힘들어 주식공부를 해야하는데 너무 하기싫네요 11 |
공부하기싫다.. |
2020/04/05 |
3,664 |
| 1059907 |
살짝 커버도 되는 톤업크림 있나요? 6 |
.. |
2020/04/05 |
3,371 |
| 1059906 |
해열제먹은영국 유학생 제주 공항에서 잡혀 7 |
코로나난민 |
2020/04/05 |
4,404 |
| 1059905 |
서울신문_ 황교안 첫 선거서 불안정한 상황 대처력이 문제라는 지.. 13 |
ㅇㅈㅇ |
2020/04/05 |
1,802 |
| 1059904 |
임종석씨는 34 |
목련필무렵 |
2020/04/05 |
5,110 |
| 1059903 |
극중 김희애 남편 9 |
아줌마 |
2020/04/05 |
3,999 |
| 1059902 |
지금 최진실나오던 장미빛인생 방송하네요. 1 |
샤롯데 |
2020/04/05 |
872 |
| 1059901 |
최재성 43.0%·배현진 41.0%…송파을 리턴매치 ‘초박빙’ 32 |
제발 |
2020/04/05 |
3,114 |
| 1059900 |
빅해준 잘생겼죠? 31 |
부부의세계 |
2020/04/05 |
4,813 |
| 1059899 |
신인선 아깝지 않나요? 8 |
... |
2020/04/05 |
3,627 |
| 1059898 |
주담대 갈아탈때 전남편 은행빚 상관없겠죠? 3 |
궁금이 |
2020/04/05 |
1,137 |
| 1059897 |
21대 국회는 문통탄핵소추안 발의하겠네요 30 |
33 |
2020/04/05 |
3,063 |
| 1059896 |
(엉거주춤) 서서 자전거 타는 자세 |
집콕녀 |
2020/04/05 |
657 |
| 1059895 |
하이에나 얘기가 없어서 아쉽네요 28 |
... |
2020/04/05 |
3,720 |
| 1059894 |
종부세에 대해 논의해준다니 3 |
좋겠네요. |
2020/04/05 |
905 |
| 1059893 |
치매환자 일욜 돌보미?? 4 |
수연 |
2020/04/05 |
1,839 |
| 1059892 |
대중교통 타면서 마스크 안쓰는 사람 왜 그럴까요? 7 |
........ |
2020/04/05 |
1,646 |
| 1059891 |
하이에나 보는데 남녀주인공 너무 나이차 나보이지 않나요? 7 |
//// |
2020/04/05 |
2,291 |
| 1059890 |
임종석, 이수진 후보 유세장에 나타나셨네요. 6 |
ㅇㅇ |
2020/04/05 |
1,952 |
