빨간 코다리찜 어떻게 만드나요?
작성일 : 2020-04-02 16:34:42
2978385
평소 코다리찜을 자주하는데 오늘도 코다리찜 한다고 말했더니 남편 왈
당신이 해주는 코다리찜은 언제나 맛있지..ㅠ 근데 간장양념말고 식당에서 파는 빨갛고 매운 맛으로 한번 만들어 보면 어떨까 하는데..
이게 저도 어려웠어요. 고춧가루 많이 넣어도 간장으로 간을 맞추니 항상 검은색 요리로 변하고 냉동으로 사니 물도 흥건하고 살은 부서지고 그러네요ㅠ
코다리 전문점같은 붉고 매콤한 양념 잘 아시는 분들 도와주세요!
IP : 218.52.xxx.71
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ~~
'20.4.2 4:54 PM
(39.122.xxx.192)
만개의 레시피.
2. ***
'20.4.2 4:57 PM
(49.167.xxx.126)
양념을 미리 만들어서 고춧가루를 불려 놓으면
간장색이 안보여요.
불고기 양념에서 간장 양을 줄이고
고춧가루를 넣어 불려 놓으세요.
생선에 물이 생긴채로 요리하면 비려져요.
완전 해동해서 물기 꼭 빼고
후라이팬에 기름 둘러서 한번 슬쩍 굽고
양념 넣어 졸이면 살이 부서지지 않아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1060897 |
곽상언(노통 사위) 마지막 여론조사.jpg 딱붙었어요 조금만더!.. 11 |
꼭반드시이기.. |
2020/04/09 |
2,367 |
| 1060896 |
요즘 아우터 뭐입고 다니세요? 10 |
... |
2020/04/09 |
3,457 |
| 1060895 |
펌 황기철제독 유세현장에서 미통당의 만행 5 |
** |
2020/04/09 |
1,030 |
| 1060894 |
이탈리아 사람들 성향 알 수 있는 동영상하나 1 |
발견 |
2020/04/09 |
1,292 |
| 1060893 |
용인인탄희판사 상대후보 17 |
ㄱㄴ |
2020/04/09 |
1,334 |
| 1060892 |
자녀들과 그나마 같이 보는 tv 프로 있으세요? 11 |
ㅎ |
2020/04/09 |
1,200 |
| 1060891 |
이런 환자분 오늘 새벽 편히 먼길 가셨습니다. 260 |
ㅇㅇ |
2020/04/09 |
29,905 |
| 1060890 |
일리캡슐중 6 |
커피 |
2020/04/09 |
1,133 |
| 1060889 |
5인가족 차 추천받아요 10 |
이시국에 |
2020/04/09 |
2,782 |
| 1060888 |
아침 과일식 대신 할것 없나요 18 |
갱년기 |
2020/04/09 |
5,023 |
| 1060887 |
4·15 총선은 왜 '야당 심판' 선거가 됐나 7 |
.. |
2020/04/09 |
933 |
| 1060886 |
어제 다스뵈이다 이인영 놀랐어요ㅎㅎㅎ 10 |
샌님인줄알았.. |
2020/04/09 |
4,173 |
| 1060885 |
내일이 시험인데 책상청리 하듯이 13 |
.... |
2020/04/09 |
1,834 |
| 1060884 |
밑에 글 보니 저 회사 다닐때 제 반찬 빼앗아 먹던 유부남 생각.. 11 |
... |
2020/04/09 |
2,957 |
| 1060883 |
신세계 침대시트 고정집게 샀어요 4 |
오호 |
2020/04/09 |
2,510 |
| 1060882 |
대구시에 항의전화 10 |
시민불복종 |
2020/04/09 |
1,727 |
| 1060881 |
직화 압력 밥솥 추천 부탁드려요 14 |
질문 |
2020/04/09 |
1,559 |
| 1060880 |
소액대출.. 3 |
.. |
2020/04/09 |
835 |
| 1060879 |
아동수당(?) 재난수당 (?)어디에 쓸수있나요? 20 |
.. |
2020/04/09 |
2,313 |
| 1060878 |
서울에서 떡볶이 제일 맛있는 집이 어딘가요? 13 |
ㄸ |
2020/04/09 |
3,355 |
| 1060877 |
감바스 만들 때 엑스트라버진올리브유 안되겠죠 9 |
:: |
2020/04/09 |
3,210 |
| 1060876 |
생각보다 식사 깔끔하게 하는 사람 별로없네요 26 |
... |
2020/04/09 |
6,010 |
| 1060875 |
잘생긴 남자를 보면 자제가 안되는 웃음이 자꾸 나와요. 15 |
에휴 |
2020/04/09 |
9,594 |
| 1060874 |
[부산] 유영민(vs하태경) 박재호(vs이언주) 배재정(v.. 8 |
더불어민주당.. |
2020/04/09 |
1,677 |
| 1060873 |
단독 실비보험 가입하려는데 특약도 기본인가요? 7 |
보험가입 |
2020/04/09 |
1,898 |
