흰 강남콩을 얼마나 불리고 밥을 하나요?

[흰 강남콩으로 밥 짓기]

블로그 보니까 뜨거운 물로 불리면 특유의 비릿함이 생긴다고 찬물에 불리라고 하는데 블로그들 마다 다르네요
전 날 찬물에 불려서 다음날 10분 삶고 2시간 뜸 들인 후 쌀에 넣고 밥 하는 방법도 있고 방법과 시간들이 조금씩 달라서 우리 고수님들께 도움 요청합니다
자세한 설명 부탁드려요 즐거운 하루 되세요^♡^

[,,,]

전기 압력솥이면 안 불려도 돼요.
많이 불리면 30분정도요.
냄비밥이면 더 불리시고요.

[전 전날]

전 전날 씻어서
냉장고에 넣어둬요
그담날 밥할때 넣구요
그러니까 1일분을 그 전날에 씻어서
넣어두는거죠

[무플절망]

중이였는데 넘 감사해요
그런데 왜 블로그들은 하루 불리라고 하지는 몰것네요
하루 불리고 10분 삶고 게다가 2시간 뜸까지
갸우뚱

[전 전날님~]

삶지 않고 불린걸 바로 쌀에 넣고 밥 하시나요?
저도 압력밥솥이에요

[쭈글엄마]

압력밥솥에 안불리고 그냥합니다. 불려서도 해봤는데 안불리고 하는게 더 고소한거같아요.

[댓글 감사합니다]

안 불리고 하면 맛이 없고 특유의 비릿한 콩 냄새가 난다고 하던데 그렇지 않으신거죠?

[ᆢ]

네 몇년째 안 불리고 그냥 밥하고 비린내 모르겠어요
만약 비린내 나면 청주 한스푼이나 다시마 한조각 넣으세요