자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
일주일? 며칠? 여튼 샐러드 미리 만들어두는 노하우 있나요
생각보다 별로에요
울 애도 별로라 하고 ㅠㅠ(1팩에 8천원)
그냥 집에서 만들어야 할까 봐요
야채 등 최대한 안 상하게 오래? 며칠간 냉장고에서 살아 있는 샐러드 만들기 노하우 있으신가요
1. 풀은
'19.10.6 2:48 PM (116.127.xxx.146)안좋아하지만
풀을 씻어서,,,탈탈 털어서(탈수기 있음 더 좋고)
냉장고에 보관해뒀다
소스만 뿌려 먹으면 될거 같은데요?2. ...
'19.10.6 2:50 PM (61.72.xxx.45)며칠은 힘들고
이틀에 한번씩 하시면 가장 신선하게
드실 수 있어요
1. 양상추잘라 물에 씻어 먹기 빼기
2. 양파, 파프리카 씻어 물기 빼 자르기
3견과류 준비
4. 닭가슴살 구워(촉촉하게 굽는법 검색)
슬라이스해서 통에 담기
5. 베이컨 잘라 구워 기름빼서 담기
드레싱은
만들거나
시판 시저드레싱, 오리엔탈, 발사믹. 깨소스 등등
돌려막기3. ...
'19.10.6 2:51 PM (220.75.xxx.108)제 경험상 풀은 칼과 물이 안 닿은 상태가 제일 오래 가던데요.
저는 한꺼번에 씻지 않고 먹을 만큼씩만 씻어요.4. 원글
'19.10.6 2:55 PM (175.223.xxx.244)감사합니다 댓글 참고해서 맛있는 샐러드 만들어 볼게요 고맙습니다
5. ....
'19.10.6 2:55 PM (1.227.xxx.251) - 삭제된댓글메이슨 자 샐러드, 병샐러드 찾아보세요
전 굳이 병샐러드 까지는 안해도 되서 찾은게
김치통 샐러드 였어요. 야채를 씻어 손질해 물기를 야채탈수기로 쫙 빼서 밀폐용기에 담아 두는 건데
잎 종류별로 보관, 혼합, 소스를 정리한 책이에요
이것도 귀찮을땐 각각 잘 씻어 물기 탈수한다음 지퍼백에 공기르르불어넣고 세워둬요
이러면 일주일은 가요.6. 진진
'19.10.6 2:56 PM (121.190.xxx.131)씻어서 비닐 봉지에 넣지말고
락앤락 큰통에 공간 여유잇게 넣어서 김냉 보관하면 4일까지는 가요.7. 샐러드도시락
'19.10.6 3:04 PM (223.33.xxx.56)매일 싸는데요
단호박 고구마 찐 것
두부 물기빼고 바싹 구운 것
닭안심 데쳐 구운 것
토마토 오이 브로콜리
블랙올리브 그린 올리브 물에 담가 간기 뺀 것
아보카도 양배추 파프리카 아스파라거스 당근스틱
적양파 슬라이스 초절임
이 정도 통에 따로 준비해놓고 자기전에 조합합니다
이게 다 들어가는 게 아니라 그때그때 떨어진 건 못넣으니 적당히 돌려가며 넣어요
드레싱은 올리브유
간은 따로 안해요
풀떼기는 주말에나 먹고 도시락에는 안넣어요
일주일에 두어번 떨어진 재료 보충합니다
매일 먹으니 상할 염려는 없어요
다른 반찬은 안하고 이게 거의 주식이에요8. 원글
'19.10.6 3:11 PM (175.223.xxx.244)와 소중한 댓글 조언 너무 감사드려요!! 많은 도움이 될 거 같아요 고맙습니다!!
9. dd
'19.10.6 3:30 PM (121.132.xxx.28) - 삭제된댓글저도 어제 만들어뒀는데 위에 추천한 책에서 보고 힌트 얻었어요.
1. 일단 베이스 채소를 준비 : 양상치, 로메인상추 등 취향껏.
2. 달달이 등 취향 채소 :파프리카나 셀러리 등 취향껏. 올리브랑, 양파 같은것
3. 메인 : 1과 2를 뚜껑있는 그릇에 담고. 먹기전에 메인(고기나 닭가슴살, 혹은 크래미 같은거, ) 올려서 먹어요. 도시락싸신다면 전날 밤에 준비.
4. 소스 : 맘에드는거 두어개 사거나 만드세요. 만드는게 싸긴한데 이거저거 사야해서 상황껏 하세요. 먹기전에 소스뿌려서 섞기.10. 양배추김치
'19.10.6 3:35 PM (49.196.xxx.101)양배추 반통 안되게 정도 얇게 썰고 2리터 통에.. 뜨거운 물 40도 정도 부어요, 소금 두 수저 넘지 않게 넣고 하루 밖에 두면 짜지 않은 절임이되요, 이거 건져서 그때그때 섞어먹으면 수월 해요
11. 원글
'19.10.6 3:51 PM (175.223.xxx.244)양배추김치 팁 넘나 감사드려요 dd님도 고맙습니다