싱싱하지 않아서 비린내 나는 오징어를 샀는데
야들야들 비린내가 없어졌어요
아무 냄비에 오징어를 넣고 식초를 휘휘 둘러줍니다
후라이팬도 괜찮아요 뚜껑 닫고
그리고 오분에서 십분 정도 취향껏 익혀 주세요
너무 짧게 익히면 비린내도 나고 맛이 덜하더군요
불 끄고 찬물 샤워해서 썰어 드세요
저는 마요네즈랑 진간장 와사비 땡초다진 거 섞어서 먹는데
물에 데친 것 보다 감칠맛도 나고 부드러워요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
저수분 오징어숙회
ㄷㅈㅅ 조회수 : 1,027
작성일 : 2019-07-15 13:48:31
IP : 183.103.xxx.17
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 하하
'19.7.15 1:51 PM (210.219.xxx.8) - 삭제된댓글술안주.
전 그 오징어 충무김밥오징어무침므로.
점심 땡.2. ...
'19.7.15 2:15 PM (219.248.xxx.200)식초만으로 익혀요?
3. ㅊㅅ
'19.7.15 3:43 PM (183.103.xxx.17)네 물 안 넣고 식초만 위에 조금 뿌리고 뚜껑 닫으셔요
오징어 자체에서 물이 나와서 안 타요 불은 중간불이요4. 오웃
'19.7.15 3:57 PM (112.154.xxx.167)식초만 넣고 약한불에요? 감사요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 952055 | 국가건강검진할때 추가로 복부초음파(16만정도) 할 필요있을까요 6 | ㅁㅁ | 2019/07/15 | 1,933 |
| 952054 | 삼각지에 학생진로 사주 잘 보는 곳 있나요? 7 | 궁금 | 2019/07/15 | 2,979 |
| 952053 | 파리의 단풍 1 | 소나무 | 2019/07/15 | 763 |
| 952052 | 뭐든 긍정의 말로 바꿔 드립니다. 8 | 긍정요정 | 2019/07/15 | 1,156 |
| 952051 | 타 싸이트에 올라온 일본 거주자로서 불매운동에 대해 하고싶은 말.. 4 | 자존심 | 2019/07/15 | 1,693 |
| 952050 | 티켓팅 빨리 할수 있는 방법은 뭘까요? 2 | 궁금 | 2019/07/15 | 840 |
| 952049 | 우리나라 대형 연예기획사들 7 | ㅇㅇㅇ | 2019/07/15 | 1,796 |
| 952048 | 요가 유투브 추천좀.. 7 | 스트레칭 | 2019/07/15 | 1,862 |
| 952047 | 아직도 유니클로 매장에 사람이 있긴하더라구요 44 | ... | 2019/07/15 | 5,648 |
| 952046 | 왜 애커 애커 하는 애니멀커뮤니케이터 1 | 미신? | 2019/07/15 | 936 |
| 952045 | 7세 여아 프뢰벨 테마동화 잘 읽을까요? 3 | 언제나봄날 | 2019/07/15 | 844 |
| 952044 | 방금 제 귀를 의싱했어요 59 | 목격 | 2019/07/15 | 31,590 |
| 952043 | 아랫집 누수가 되어서 도배해줘야하는데 7 | ... | 2019/07/15 | 2,373 |
| 952042 | 침대 헤드 조금 윗 부분 벽지 얼룩 가릴 수 있는 방법 없을까요.. 6 | 벽지 얼룩 | 2019/07/15 | 1,414 |
| 952041 | 말 싸가지 없게 하는 아이는 어떻게 가르치나요? 19 | 교육 | 2019/07/15 | 5,566 |
| 952040 | 저의 불매리스트 5 | sstt | 2019/07/15 | 1,253 |
| 952039 | 귀신 느낀썰 1 | ㅡㅡ | 2019/07/15 | 2,429 |
| 952038 | 중학교 3년동안의 내신은 절대평가인가요? 1 | ... | 2019/07/15 | 992 |
| 952037 | 엘리베이트 타고 가다가.... 3 | 풋여름 | 2019/07/15 | 1,502 |
| 952036 | 프듀) 황윤성 춤 한번 보세요 ^^ 5 | ･ᴗ･ | 2019/07/15 | 1,337 |
| 952035 | 항공권이 검색할때마다 비싸져요 ㅠ 17 | Aaa | 2019/07/15 | 5,221 |
| 952034 | 이상한 화장품 3 | 이거참 | 2019/07/15 | 1,136 |
| 952033 | 방탄팬분들....일본공연 짧은 영상 2 | .... | 2019/07/15 | 1,400 |
| 952032 | 저수분 오징어숙회 3 | ㄷㅈㅅ | 2019/07/15 | 1,027 |
| 952031 | 대만 vs 상하이 5 | 마일리지 | 2019/07/15 | 1,340 |