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청량고추 너무 많아요..ㅠㅠ

주부 조회수 : 4,575
작성일 : 2019-07-03 19:44:32
누가 줘서 고맙다고했는데 고추가 너무 많아요. 얼려놓은것도 있는데 이걸 어떻게 해야하나 걱정입니다..매운거좋아하는 저 조차 먹기가 무섭게 맵습니다..ㅠㅠ
IP : 118.46.xxx.158
24 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '19.7.3 7:45 PM (58.123.xxx.199) - 삭제된댓글

    주부님 청양고추 입니다 청양

  • 2. ..
    '19.7.3 7:46 PM (222.237.xxx.88)

    소금물에 삭히면 좀 매운맛이 빠지지 않을까요?

  • 3.
    '19.7.3 7:46 PM (121.167.xxx.120)

    간장 절임 하거나 냉동해 놓고 음식할때 한두개씩 사용 하세요

  • 4. ㅎㅎ
    '19.7.3 7:46 PM (175.223.xxx.177)

    장아찌를 담가야죠
    저는 많이 담가놨어요 ㅎㅎ

  • 5. ㅇㅇㅇ
    '19.7.3 7:51 PM (203.251.xxx.119)

    밀가루에 버무려 쪄서 말리세요
    나중에 튀겨서 양념하면 맛있음

  • 6. ㅍㅍ
    '19.7.3 7:51 PM (210.97.xxx.92)

    총청 썰어서 냉동실에 넣고 찌개할때마다

  • 7. 죄송
    '19.7.3 7:51 PM (118.46.xxx.158)

    청양 이군요..^^ 봐주세요.

  • 8. 매운고추식초
    '19.7.3 7:52 PM (125.180.xxx.52) - 삭제된댓글

    https://m.blog.naver.com/sukyung3535/221555188386

  • 9. op
    '19.7.3 7:53 PM (223.38.xxx.61)

    김혜경쌤 블로그에서 본 거 같은데... 고추청을 만들어 쓰는 방법 좋아보였어요.

  • 10.
    '19.7.3 7:53 PM (175.127.xxx.153)

    청양고추김치 만드세요
    여름엔 그 김치만 있어도 밥한그릇 뚝딱이에요

  • 11. 그냥
    '19.7.3 7:56 PM (122.42.xxx.165)

    반 갈라서 씨빼고 냉동하시죠
    국물용으로 쓰시는게 제일 나아요

  • 12. 그레이스
    '19.7.3 7:57 PM (218.145.xxx.231)

    고추장물 추천해요

  • 13. ㅋㅋ
    '19.7.3 7:57 PM (180.230.xxx.161)

    주부님 댓글에 웃고갑니다ㅋㅋ
    저도 매운고추 많은데 활용법 배우고가요~~^^

  • 14. 냉동
    '19.7.3 8:03 PM (121.171.xxx.193)

    냉동 해 놓으면 매운맛도 많이 빠지더라구요
    요즘 청양고추 진짜 심하게 맵더라구요

  • 15. ㅇㅇ
    '19.7.3 8:09 PM (180.230.xxx.96)

    간장 절임도 하시고
    소금물에 삭혀서 무쳐드셔도 되구요

  • 16. ..
    '19.7.3 8:15 PM (116.36.xxx.24)

    장아찌추천히요.
    간장 장아찌 사먹는거 넘 비싸 담가봤더니 완전 밥 도둑입니다.
    소금물에 삭힌건 고추장 고추가루 설탕 참기름 넣고 무쳐먹어요

  • 17. 양파랑
    '19.7.3 8:44 PM (175.123.xxx.115)

    같이 간장 장아찌 만들어요.

    고추 좀 작게 썰어서요. 고기 먹을때 최고예요. 물 간장 설탕 식초 1비율로요. 고추만 담으면 너무 맵거든요.

  • 18. ㅇㅇ
    '19.7.3 8:45 PM (121.152.xxx.203)

    여기. 여기....
    여기로 좀 던져봐유~~~

  • 19. 제 입맛은
    '19.7.3 8:46 PM (211.36.xxx.1)

    간장 장아찌보다는 소금물에 삭혀서 고춧가루 액젓 마늘 물엿넣고 버무리면 진짜 밥도둑.

  • 20. 제경운
    '19.7.3 8:56 PM (58.232.xxx.238) - 삭제된댓글

    냉동, 냉장, 고추청까지 다하고 남은건 말려요.
    말린건 오일에 재우기도하고...

  • 21. ...
    '19.7.3 9:08 PM (218.237.xxx.60)

    청양고추 장아찌 만드세요
    전 몇년전에 만든거 지금 먹는데 맛있어요
    특히 부침개해서 장아찌 물에 찍어 먹으면 예술입니다

  • 22. 밀가루. 찜2 22
    '19.7.3 9:19 PM (222.97.xxx.219) - 삭제된댓글

    말려서 물에 살짝 적신 후
    기름에 볶다가 국간장 간.
    40 다되서 첨 먹고 반했음.
    고추 다 소진 가능함

  • 23.
    '19.7.3 9:22 PM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글

    저도 3년 넘은 청양고추 간장장아찌 요즘
    너무 맛있게 먹어요.
    씻어 물기말려 페트병에 하나씩 집어넣고
    간장 간맞춰 끓여 식혀붓고 뚜껑 꼭 닫아 놓으니 그리 오래 되었어도 아작아작 어찌나 맛있는지.
    매운 맛도 빠져 적당히 매콤하고요

  • 24. 청양고추청
    '19.7.3 9:27 PM (124.50.xxx.71)

    송송 썰어서 설탕 넣고 청만들어요. 매운요리할때 넣으면 맛있어요.

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