물없는 오이지 보관어떻게하나요?

[오이지]

물없는오이지 담근지 일주일지났어요.
언제부터 냉장보관해야하나요?
보관할때 물은 버리고 건더기만 보관하나요?

[...]

국물 부어서 지금 바로 냉장하시면 딱 좋아요.

[감사]

감사합니다.지금 바로 넣을께요!

[..]

어디보자 적어둔게 있는데...

오이만 건져서 통에 담아 냉장보관하면 된대요.
더 아삭하게 드시고 싶으시면 그 통에 물엿을 부어두고
먹을때는 꺼내 물엿을 훑어내고 썰어 양념해서 드시래요.

[ㅇㅇ]

김치통에 오이 담고 국물이 자작할 정도로 채워서 김냉에~

[새들처럼]

몇주전에 담은거 오늘 처음 꺼내먹어봤어요
사먹으려니 비싸게 느껴져서 처음 담아봤는데 아작아작하니 저는 만족스럽네요.
그런데 장금이 입맛을 가진 딸은 오이지냐고 피클이냐고;;
물 하나도 안버리고 그대로 김냉보관중입니다

[저도]

물을 버리고 보관했던것 같아요. 그걸 담가놓고 한 3년 먹은것 같아요.골가지도 안끼고 정말 아무렇지도 않더라구요.무쳐서 맛있게 먹었어요.