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닭 백숙 일반 냄비에하면 안되나요?

모모 조회수 : 3,135
작성일 : 2019-06-23 11:44:06
4마리 할건데요
압력솥이 작아서
스텐 들통에 하려고하는데
푹 잘익을까요?
그리고 백숙할때
맛있게하는 팁도
아울러부탁드립니다^^
IP : 180.68.xxx.107
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 시간이
    '19.6.23 11:46 AM (106.102.xxx.141)

    많이 걸리죠. 맛있게 해드세요

  • 2. 압력
    '19.6.23 11:47 AM (116.127.xxx.146)

    없어서, 맨날 일반 냄비에 합니다.
    토종닭 아니라,,,살도 잘 익어요. 30분정도 익히면...

    닭을 좋아하는 사람은 어떻게 해도 잘먹고
    저처럼 닭누린내 싫어하는 사람은 어떻게해도 좀 그래요

  • 3. ....
    '19.6.23 11:55 AM (58.148.xxx.122)

    4마리요?? 몇명이 먹을건데요??
    저 신혼때 닭백숙 너무 많아서 처치곤란했던 생각나네요.
    500그램짜리 영계도 1인당 한마리면 꽤 많아요.

  • 4. 힘들어서
    '19.6.23 11:58 AM (203.226.xxx.96)

    살붙은 뼈 버리는게 싫어서 안먹어요

  • 5. 저는
    '19.6.23 11:58 AM (222.97.xxx.113) - 삭제된댓글

    혹시 닭 냄새 날까봐 소주 약간 넣어서 끓입니다.

  • 6. 닭냄새
    '19.6.23 12:37 PM (122.38.xxx.224)

    안나려면 닭 껍질 벗기고 하면 되죠. 껍질이 엄청 더럽다고 그러던데..

  • 7. ... ...
    '19.6.23 12:37 PM (125.132.xxx.105)

    우리 시누는 늘 들통에 4-6마리 정도 해주세요.
    다용도실에 부루스타 놓고요. 근데 정말 맛있어요.
    형님 말로는 여러마리를 오래동안해서 국물이 맛있다네요.

  • 8. 전복
    '19.6.23 12:39 PM (211.37.xxx.83)

    손님 대접 더 받은기분^^~낙지 나

  • 9. 큰 들통에
    '19.6.23 1:04 PM (115.140.xxx.74) - 삭제된댓글

    닭4마리 넣고 물을 잠기듯붓고 1시간반정도 센불에 고아요.
    그러면 흐물흐물해집니다.
    압력솥에 1마리넣고 삶을때 30분 끓이는 효과와같음.

    중간에 물이 부족하다싶으면 , 물은 더부어도 되요.

    양파 4^5개정도 통째로 넣으면 닭누린내 없어지구요.
    대파나 통마늘도 넣을면 더 맛있음.
    다 끓인후 양파는 버리면 됨.

  • 10. ㅇ
    '19.6.24 12:16 AM (118.40.xxx.144)

    일반 큰냄비에해도 되요

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