고기 없어요
비비고만두만 있어요
조미료로 맛을 어떻게 낼수 있을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
아무것도 없이 만두국 만들때요
..... 조회수 : 1,791
작성일 : 2019-06-11 22:40:46
IP : 61.77.xxx.189
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'19.6.11 10:42 PM (221.151.xxx.109)멸치나 건새우도 없으신가요
육수내서 끓이며 만두 하나 으깨넣으면 조미료맛 나요
간은 소금과 액젓2. ㅇㅇㅇ
'19.6.11 10:43 PM (210.210.xxx.173) - 삭제된댓글절에서 대접받은적 있는데
만두국물이 너무 맛있어서 물어보았더니
양파를 푸욱 우려서 하셨다고.
여름엔 곧잘 양파 우린 물로 만들어요..진짜 맛있어요..3. 그렇군
'19.6.11 10:45 PM (116.120.xxx.101) - 삭제된댓글멸치육수만 있어도 좋은데..
달걀 꼭 넣어서 저으세요. 달걀물 들어가면 국물이 맛있어요.
후추도 살짝 뿌려주면 조미료맛 나요.
호박,파 넣으면 국물 더 맛있고요.4. ㅇㅇ
'19.6.11 10:48 PM (110.70.xxx.16)정말 아무 것도 없어서 비비고 만두랑 파 마늘만 넣고 끓였는데도 먹을만했어요. 만두에 조미료 들어가서 국물에 우러나는거 같아요
5. 멸치
'19.6.11 10:54 PM (112.150.xxx.63)멸치도 없나요?
그럼 맹물에 끓이고 간을 멸치액젓으로 하고
다진 파, 마늘 넣고 달걀풀고 후추가루 톡톡
김가루6. 전에
'19.6.11 10:54 PM (118.38.xxx.107) - 삭제된댓글여기서 봤는데도 만두를 두어개 터뜨리면 된다고 하시더라고요
7. ..
'19.6.11 11:01 PM (222.237.xxx.88)만두를 몇개 터뜨리시고
국물은 조금만 잡으세요.8. 소나무
'19.6.11 11:26 PM (121.179.xxx.139)맹물에 소금 국간장으로 양념하고 만두 계란 넣고 참기름 추가.
그리고 먹을때 만두 터뜨리면 맛있어요.9. 만두국
'19.6.12 6:16 AM (223.38.xxx.109)오호, 팁 감사합니다^*
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