저 호박볶음 너무 좋아하는데
제가 하면 맛이 없어요
그냥 새우젓넣고 볶아도 맛없고
수미네 식으로 해도 맛이 없네요
식당가서 먹음 맛있던데
제 손이 이상한가봐요
혹시 비법이 있을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
수미네 호박볶음
파서블 조회수 : 3,794
작성일 : 2019-05-31 12:00:59
IP : 175.193.xxx.24
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'19.5.31 12:03 PM (175.223.xxx.60)조미료. 그리고 센불에 확
2. ...
'19.5.31 12:06 PM (125.180.xxx.52) - 삭제된댓글조미료안넣어도 새우젓넣으면 맛있구뇨
호박은 센불에 볶으면 타요
멸치육수약간넣으면 좋아요3. ㅇㅇ
'19.5.31 12:08 PM (222.114.xxx.110)밭에서 막 가져온 호박은 대충해도 달고 맛나는데 마트 호박은 맛없어요. 그냥저냥 아쉬운대로 먹는거죠.
4. 시간
'19.5.31 12:11 PM (183.96.xxx.113) - 삭제된댓글호박이 80프로 정도 익었을때 불을 끄세요
호박은 다 익을때 까지 볶으면 흐믈거려집니다. 적당히 사각거리는것이 보일때 과감히 불을 끄고 잔열로 익히면 됩ㄴ디ㅏ5. 새우젓없이
'19.5.31 12:20 PM (116.41.xxx.121)요즘호박이달아서 반달모양으로잘라서
간마늘이랑 소금 당근좀 넣고 작은불에 볶았는데 남편이맛있데요
작은불에했더니 수분이나와서 잘익고 맛있었어요6. ㅁㅁ
'19.5.31 12:25 PM (39.7.xxx.83) - 삭제된댓글기름을 들기름으로 써보세요
대파 다글다글 기름낸뒤
좋은 새우젓간이면 맛 안나기가 더 어려워요7. 새우젓이 맛있어야
'19.5.31 12:34 PM (119.201.xxx.141)맛있습니다.
8. 맞아요
'19.5.31 12:34 PM (211.207.xxx.82)완전히 푹익히면 흐물흐물해서 곤죽이 되더라구요. 저는 엄마가 가르쳐주신대로 양파랑 마늘 들기름 새우젓넣고 해요. 가끔 빨갛게 먹고 싶으면 고춧가루 넣고요. 약간 덜익은 듯 보일 때 불끄고 뚜껑 덮어두면 남은 열로 익거든요.
9. ...
'19.5.31 12:51 PM (118.32.xxx.210) - 삭제된댓글저..완전 요리똥손인데,
호박나물은 들기름, 새우젓만 넣고 볶음 맛있던데...
나물 중 젤 쉬워요.
전..콩나물도 간 못 맞추겠더라구요ㅡㅡ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 934704 | 10년만에 인터넷으로 옷쇼핑 해보는거 같아요 ㅎㅎ 2 | ... | 2019/05/31 | 1,291 |
| 934703 | 저런 인간을 뭘보고.. 4 | 살인마 | 2019/05/31 | 2,250 |
| 934702 | 마이크리 감독의 비밀. 기생충과 비슷한 듯 해요 3 | 영화 | 2019/05/31 | 1,985 |
| 934701 | 누가 보이스 피싱 당하나 했는데 .... 6 | 놀란가슴 | 2019/05/31 | 3,194 |
| 934700 | 사촌오빠 아들이 결혼하는데 축의금 하나요? 13 | 축의금 | 2019/05/31 | 11,786 |
| 934699 | 밀폐되는 스텐물병좀 추천해주세요. 3 | ㅇㅇ | 2019/05/31 | 1,249 |
| 934698 | 내일 청남대 가는데요 근처 맛집 알고 싶어요! 3 | 청주처음 | 2019/05/31 | 2,022 |
| 934697 | 중학생끼리 노래방가도 되나요?(법적으로) 3 | 마이마이 | 2019/05/31 | 2,913 |
| 934696 | 전세보증금을 못 받고 이사나갈 경우 5 | 호두 | 2019/05/31 | 2,772 |
| 934695 | 토마토쉬림프파스타 해먹었어요 2 | ‥ | 2019/05/31 | 1,250 |
| 934694 | 조여정 어딜 고친 걸까요 28 | ㅌㅌ | 2019/05/31 | 18,191 |
| 934693 | 고3아이들은 여름휴가 어찌보내나요? 2 | 궁금 | 2019/05/31 | 2,484 |
| 934692 | 자한당 뿌락치 ,설훈. 31 | ㅇㅇㅇ | 2019/05/31 | 2,404 |
| 934691 | 밤마다 화장실 센서등이 켜져요 12 | 무섭 | 2019/05/31 | 4,239 |
| 934690 | 미세 먼지 대책??? | 부탁 | 2019/05/31 | 542 |
| 934689 | 현대홈쇼핑에서 구찌선글라스...? 6 | .. | 2019/05/31 | 4,343 |
| 934688 | 블로그 운영 수입이 어느 정도인가요? 9 | .. | 2019/05/31 | 4,268 |
| 934687 | 드디어 챠슈 성공! 7 | ㅡㅡ | 2019/05/31 | 1,884 |
| 934686 | 걸러야하는 사람 11 | ㅇㅇ | 2019/05/31 | 5,302 |
| 934685 | 옷에 묻은 유성펜 어떡게 지우나요? 4 | 궁금 | 2019/05/31 | 1,379 |
| 934684 | 요실금 수술불가 하대요. 5 | 그럼어떻게해.. | 2019/05/31 | 4,110 |
| 934683 | 지하철에서 할머니가 째려봄 5 | ..... | 2019/05/31 | 3,212 |
| 934682 | 홈쇼핑에 갈비탕중에서~~ 3 | 은새엄마 | 2019/05/31 | 2,087 |
| 934681 | kbs 동시통역 누구인가요? 5 | 답답 | 2019/05/31 | 2,678 |
| 934680 | 논어 읽을 만한가요? 4 | 공자왈맹자왈.. | 2019/05/31 | 1,240 |