82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

돼지목심 덩어리.. 집에서 썰어서 제육해도 될까요?

제육 조회수 : 999
작성일 : 2019-03-27 14:08:42

목살이랑 목심이랑 차이를 모르겠는데

보쌈용 돼지목심이 한덩이 있는데요.

이거 칼로 썰어서 그냥 볶으면 질길테니깐

고기 다지는 망치로 좀 두들겨서 양념해서 볶으면 어떨까요?

아니면 칼등으로 치는게 더 날까요?

IP : 61.74.xxx.243
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 고기
    '19.3.27 2:10 PM (223.39.xxx.75)

    퍽퍽해요
    아주 얇게 썰면 모를 까

  • 2. 우린
    '19.3.27 2:12 PM (221.146.xxx.85)

    씹는 맛을 좋아해서 좀 두툼한 구이용으로
    제육볶음 해먹어요

  • 3. ..
    '19.3.27 2:51 PM (106.255.xxx.9)

    당연히 되죠
    아주 얇게 썰기가 어려워서 그렇지 좀 도톰한 제육볶음 해먹먹으면 됩니다
    그리고 목심이 왜 퍽퍽할까요

  • 4. ..
    '19.3.27 2:59 PM (59.6.xxx.219) - 삭제된댓글

    저도 앞다리살로 그렇게 했는데 대충 얇지않게 도톰하게 썰어도 의외로 하나도 안질기고 맛있었어요~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
916806 사러가기전 마지막으로 가방 한번만 봐주세요. 8 .. 2019/03/27 2,844
916805 (긴급) 제주 송악산을 지켜 주세요 !!!! (카페에서 퍼왔어.. 14 침잠 2019/03/27 2,506
916804 영재발굴단 보시나요? 1 영재발굴단 2019/03/27 2,006
916803 내딸 보다 더 덜렁이 있을까요? 14 덜렁이 2019/03/27 3,695
916802 헤어컷 젤 비쌌던거 얼마였어요? 12 커트 2019/03/27 3,321
916801 보이스피싱 범인을 잡았으나.... 4 멍청이 2019/03/27 2,416
916800 목디스크 수술 3 병원 추천 2019/03/27 1,861
916799 입술각질 8 각질 2019/03/27 1,863
916798 그냥 조건만 맞아 결혼하신 분? 33 ㅡㅡ 2019/03/27 10,301
916797 소유진 좀 의아하네요. 37 갸우뚱 2019/03/27 39,769
916796 걷기 시작하려는데 운동화 추천해주세요 12 항상봄 2019/03/27 3,482
916795 악독한 언니 6 47890 2019/03/27 3,649
916794 요즘 바나나가격이 오른것같아요 11 반하나 2019/03/27 3,825
916793 7시간 내리 서서 일하는 환경@무리죠? 2 zz 2019/03/27 1,558
916792 핸드폰 바꾸면 단톡방에서 다 나가지나요?? 7 .. 2019/03/27 8,099
916791 우리 언주 좀 보세요 12 옴마야~ 2019/03/27 3,420
916790 나이가 많은데 직업상담사 자격증 따도 될까요? 7 50 2019/03/27 3,800
916789 어제 큰 녀석과 한잔했어요 9 들들이엄마 2019/03/27 2,534
916788 한국인이 가장 선호하는 대통령.jpg 8 .... 2019/03/27 3,288
916787 다초점안경를 했는데... 5 궁금이 2019/03/27 2,625
916786 글 하나만 찾아주세요 5 도움절실 2019/03/27 563
916785 문재인 대통령님 11 국토교통부 .. 2019/03/27 1,435
916784 아버지가 여동생을 수녀원에 보내자네요 45 ㅇㅇ 2019/03/27 28,806
916783 바람피는 유부녀들 꽤 있나보네요.^^ 11 크리스 2019/03/27 12,338
916782 아이잗바바라는 브랜드는 대상 연령이 어느 연령대인가요? 3 ㄱ ㄱ 2019/03/27 6,790