식빵은 결이 있쟎아요
그래서 결대로 찢어진다고 해야하나...
암튼 결이 있어요
그런데 생횹식빵은 결이 없어요
그냥 부서지는듯한 느낌에요
이런 차이는 어디서 오나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생협식빵은 결이 없어요
맑음 조회수 : 2,482
작성일 : 2019-03-05 17:53:26
IP : 221.147.xxx.40
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'19.3.5 5:56 PM (219.254.xxx.67)밀가루를 찰지지 않은 우리밀이나 그런걸 쓴게 아닐까요?
2. ㅇㅇ
'19.3.5 6:01 PM (125.186.xxx.16)우리밀로해도 닭살 잘 생기는데
주방작 실력이 별론가봐요.3. ....
'19.3.5 6:03 PM (220.120.xxx.204)우리밀은 글루텐 함량이 적어서 결 만드려면 첨가물을 넣어야해요.
4. ...
'19.3.5 6:09 PM (210.205.xxx.55) - 삭제된댓글시판 식빵에는 개량제, 유화제가 들어가는데 개량제가 들어가면 더 잘 부풀고 결이 생겨요.
제빵학원 레시피에는 그게 들어가 있거든요.5. 근데
'19.3.5 6:29 PM (39.7.xxx.117)결 생기는 글루텐.
그거가 우리 신체내에서 건강상 문제를 꽤 일으켜요
요즘 일부러 빼는 추세..
글루텐프리 많이 보셨을거예요6. ...
'19.3.5 6:31 PM (27.165.xxx.14) - 삭제된댓글첨가물 때문에요.
우리밀 쓰신 분 잘 모르면서 부정확한 댓글 왜 다는지?7. 33
'19.3.5 6:40 PM (223.62.xxx.127)유해한 첨가물을 안넣어서!!!!!!!!!!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 907947 | 미세먼지 법안 국회에서 소복히 먼지쌓여 | vh | 2019/03/06 | 381 |
| 907946 | 영화, 드라마보다 더 잔인한 조선 2 | ㅇㅇㅇ | 2019/03/06 | 948 |
| 907945 | 제가 보고 겪은 일들이 이상한거 맞나요? 5 | ㅇㅇ | 2019/03/06 | 2,825 |
| 907944 | 북한 동창리 미사일 발사대 재조립중 29 | ㄷㄷㄷ | 2019/03/06 | 3,757 |
| 907943 | (급질) 50명 정도 들어가서 먹을 수 있는 레스토랑 있나요 5 | ... | 2019/03/06 | 1,172 |
| 907942 | 영화 소공녀에서 기억남는 장면 4 | .. | 2019/03/06 | 2,223 |
| 907941 | 초등생 눈건강에 좋은방법 알려주세요~ 3 | 눈이보배 | 2019/03/06 | 1,023 |
| 907940 | 저희 큰애가 얼집 첫 등원을 기억하더라구요 26 | ... | 2019/03/06 | 3,886 |
| 907939 | 폐경 후 유산균 복용? 5 | ^^ | 2019/03/06 | 2,782 |
| 907938 | 눈이 머는 병에 걸리는 꿈 2 | 해몽 | 2019/03/06 | 2,197 |
| 907937 | 위생 3 | 동네 빵집 | 2019/03/06 | 538 |
| 907936 | 외출때마다 같이나가려는 강아지 어쩜좋을까요 13 | 강아지 | 2019/03/06 | 3,235 |
| 907935 | 갈등상담해요 | ㅂㅅㄴ | 2019/03/06 | 499 |
| 907934 | 실업급여 신청하려고하는데.. 2 | 백수 | 2019/03/06 | 1,507 |
| 907933 | 콧물에서 진득한 피가 같이 나와요 3 | 코 | 2019/03/06 | 3,627 |
| 907932 | 물가 장난 아니게 오르네요 43 | .... | 2019/03/06 | 6,221 |
| 907931 | 6학년은 스타킹 뭐 입어요? 1 | 마이쮸 | 2019/03/06 | 838 |
| 907930 | 강아지 산책을 일주일 동안 못시키고 있어요. 6 | ... | 2019/03/06 | 1,973 |
| 907929 | 불펜 의인 3 | 불펜일베꺼져.. | 2019/03/06 | 894 |
| 907928 | 조선하고 자유당도 소멸되는 날이 있겠죠... 8 | 조선폐간 | 2019/03/06 | 647 |
| 907927 | 눈이 부시게는 복잡한 드라마가 아닐 듯 9 | ee | 2019/03/06 | 3,375 |
| 907926 | 82쿡이 연령대가 높은 사이트라고 조롱과 비난? 27 | ㅇㅇ | 2019/03/06 | 2,969 |
| 907925 | 고민상담)가족문제입니다. 슬프네요 32 | ... | 2019/03/06 | 6,876 |
| 907924 | 아이 반장 못하게 했는데 미안하네요 12 | ... | 2019/03/06 | 2,293 |
| 907923 | 급) 대구에서 고등 교과서 살수 있는 서점 4 | 희망 | 2019/03/06 | 1,001 |