시판 우렁 된장찌개가 맛있어서 집에서 우렁 듬뿍 넣어 끓여 보려구요.
생협에서 냉동된 우렁 사왔는데 어떻게 손질해야 비린내?가 없을까요?
소금물에 담가 두었다가 쓰라는 글도 있고 밀가루로 주물러서 씻어라, 액젓 넣어 밑간 해라, 그냥 녹여서 두부 넣을 때 넣으면 된다 등등 방법이 많은데 어떻게 해야 제일 맛있을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생협 냉동 우렁으로 된장찌개 끓일 때 우렁 손질은 어떻게 하나요?
비린내 없이 조회수 : 1,714
작성일 : 2019-03-05 12:38:54
IP : 211.48.xxx.170
2 개의 댓글이 있습니다.
1. dlfjs
'19.3.5 12:47 PM (125.177.xxx.43)그냥 물에 씻어서 넣어도 괜찮던대요
2. 원글이
'19.3.5 5:13 PM (211.48.xxx.170)윗님 말씀대로 물에 녹여 바로 넣었는데 맛있어요.
감사합니다~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 910700 | 불린 뮤슬리오트밀 뎁히면 안되겠죠? 2 | 라이트밀 | 2019/03/05 | 485 |
| 910699 | 군인 분들께 질문드려요 7 | ㅎㄱㅎㅇㅎ | 2019/03/05 | 1,058 |
| 910698 | 스텐접시 단점은 뭘까요? 14 | ㅇㅇ | 2019/03/05 | 3,995 |
| 910697 | 한국인 2명 스위스서 안락사..107명은 준비·대기중 49 | 음 | 2019/03/05 | 23,644 |
| 910696 | 항공사 마일리지 사용법 문의 | ㄴㄴ | 2019/03/05 | 1,060 |
| 910695 | 시어머니 주택 명의이전 여쭈어요. 5 | . . | 2019/03/05 | 2,408 |
| 910694 | 고양이 집으로 갑자기 들어왔어요 20 | 퇴근 | 2019/03/05 | 3,938 |
| 910693 | 공기청정기가 음이온으로 유해바이러스 제거한다는데 7 | 아아 | 2019/03/05 | 2,494 |
| 910692 | 제 김치는 맛이 없을까요 비법 좀 39 | 왜 | 2019/03/05 | 3,649 |
| 910691 | 고속도로 갈수있다고 응원해주세요 8 | 가즈아 | 2019/03/05 | 1,419 |
| 910690 | 환기를 못하니 ... 3 | ㅇㅇ | 2019/03/05 | 1,352 |
| 910689 | 저 요즘 저녁에 이거 먹고 살 빠짐요..ㅎㅎ 36 | 다이어트 | 2019/03/05 | 26,798 |
| 910688 | 매운 볶음요리 물기없이 불맛내는 비법 있나요? 5 | 비법 | 2019/03/05 | 1,658 |
| 910687 | 유럽 왕들의 애첩 중에서 아마도 제일 큰 권력과 부귀영화를 누리.. 5 | ... | 2019/03/05 | 4,218 |
| 910686 | 생리가 안 나와요 3 | 얼른 | 2019/03/05 | 2,776 |
| 910685 | 군인 지하철요금 할인 4 | .. | 2019/03/05 | 2,703 |
| 910684 | 저 이혼 후 재산 관리 좀 봐주세요 17 | 준비 | 2019/03/05 | 7,432 |
| 910683 | 애견샵,펫샵에서 일 해보신 분 5 | ㅇㅇ | 2019/03/05 | 1,645 |
| 910682 | 미세먼지 배출에 좋은 음식 3 | ........ | 2019/03/05 | 2,325 |
| 910681 | 천수경 신묘장구 대다라니 이게 좋은건가요? 8 | 메리앤 | 2019/03/05 | 2,264 |
| 910680 | 공기청정기(엘지)는 전기코드만 꽂으면 바로 쓸 수 있나요? | ㅇㅇ | 2019/03/05 | 698 |
| 910679 | 영화 제목 좀 찾아주세요 5 | ... | 2019/03/05 | 1,179 |
| 910678 | 이세돌 은퇴한다네요... | 움 | 2019/03/05 | 4,962 |
| 910677 | 저녁 먹고 뭐가 먹고 싶을 때 있음 5 | 지금 | 2019/03/05 | 2,214 |
| 910676 | 왕년에 담배좀 피우신 분들, 가끔 생각날때 있나요? 42 | 음 | 2019/03/05 | 6,051 |