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버섯 흰곰팡이. 걷어내고 먹어도 되나요?

새송이버섯 조회수 : 17,842
작성일 : 2019-02-27 08:56:40
새송이버섯을 실온에 두었더니
흰곰팡이가 부분부분 살짝 생겼는데요
요거 잘라내고 먹어도 되는건가요?

언젠가 흰색 곰팡이는 걷어내고 먹어도
된다는 글을 본것도 같은데..

아님 다 버릴까요ㅠ
IP : 39.7.xxx.126
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '19.2.27 8:57 AM (211.205.xxx.62)

    버리세요. ㅜㅜ

  • 2.
    '19.2.27 8:59 AM (121.167.xxx.120)

    걷어내고 먹는데요
    조금 잘라서 씹어 보세요
    새송이는 오래되고 변하면 조금 쓴맛이 나요
    그러면 버리세요

  • 3. ---
    '19.2.27 10:34 AM (121.160.xxx.74)

    그건 실균사가 퍼져서 그렇게 된건데, 원래 버섯 자체가 포자가 퍼져서 커지는 애들이잖아요.
    미니 새송이 뿌리 부분에 많이 생기던데 전 물로 씻고 뿌리 부분 자르고 익혀먹으니 아무 문제 없었어요.

  • 4. ..
    '19.2.27 10:52 AM (59.6.xxx.219) - 삭제된댓글

    전 잘라내고 먹어요.

  • 5. 원글
    '19.2.27 7:13 PM (39.7.xxx.126)

    도움되었어요
    감사합니다!

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