82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

새우튀김 쉬운방법있을까요

바닐라 조회수 : 2,866
작성일 : 2019-02-02 21:14:57
해마다 새우200마리를 튀기는데요ㆍ
쉬운방법없을까요ㆍ
항상 껍질있는채로하니까 튀김가루도 안묻어서 이번에는 껍질을 벗기고하자고말씀드릴려고요ㆍ
결혼안한 미혼입니다ㆍ
IP : 211.36.xxx.10
17 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 튀김
    '19.2.2 9:16 PM (203.226.xxx.222)

    새우튀김집 하세요?
    뭔 새우 튀김을
    그리고 껍질 안 벗기고 어찌 새우튀김을 하신다는 건 지
    위에 검은 내장도 제거 해야 하는 데

  • 2. ..
    '19.2.2 9:18 PM (118.40.xxx.115)

    제경운 머리꼬리 다 떼면 새우튀김이 볼품이 없더라구요
    등쪽만 벗기고 등에 있는 창자 이쑤시개로 빼낸다음
    튀김가루 살살 묻힌다음 반죽넣어서 튀겨요
    번거로워서 잘 안해먹게 되는게새우튀김 같아요

  • 3. 튀김
    '19.2.2 9:18 PM (203.226.xxx.222)

    밀가루 계란 빵가루 순인 데
    쉽게 하려면
    튀김가루를 물에 개어서 거기에 새우 담궜다
    튀기셔도 되긴 해요

  • 4. 바닐라
    '19.2.2 9:20 PM (211.36.xxx.10)

    감사합니다 더많은 답변기다릴게요ㆍ
    다른전은 안하고 새우튀김해놓고 명절내내먹네요ㅜㅜ

  • 5. 튀김
    '19.2.2 9:21 PM (203.226.xxx.222)

    와 진짜 좋아 하시는 가 봐요
    이왕 튀김 하시는 김에
    새우 양을 좀 줄이시고 다른 것도 하시지
    에어프라이기 있음 냉동실 넣었다
    돌려 드시면 되거든요

  • 6. ᆢ글보니
    '19.2.2 9:22 PM (118.42.xxx.168) - 삭제된댓글

    새우튀김 넘 먹고싶네요
    이번 설에 새우 사가서 해먹어야 겠어요

  • 7. 가끔
    '19.2.2 9:27 PM (211.178.xxx.204) - 삭제된댓글

    냉동새우 사서 해동시켜 튀김하는데 시간도 절약되고 맛있어요.

  • 8. 깐 냉동새우
    '19.2.2 9:55 PM (1.240.xxx.7)

    회색 사서 하세요

  • 9. 튀김용
    '19.2.2 10:11 PM (175.209.xxx.150)

    튀김용으로 손질된거 사세요.
    해동해서 맛술정도 뿌려 밑손질하고
    가루묻혀 반죽에 넣었다가 튀기세요.
    일도 아니더라구요~~

  • 10. 블루
    '19.2.2 10:11 PM (1.238.xxx.107)

    위님
    냉동생새우 사서 튀김하나요?

  • 11. 요즘
    '19.2.2 10:36 PM (211.177.xxx.247)

    손질해서 납작하게 만들어 놓은 냉동새우 있어요
    튀김가루로 튀기면 휘지도 않고 등 쭉핀 일식집 새우튀김돼요
    물론 비싸고 실한거랑 맛비교하심 안돼고요..

  • 12. 분홍자숙 말고
    '19.2.2 10:48 PM (1.240.xxx.7)

    코스트코 냉동새우 회색

  • 13. 생물이
    '19.2.2 11:00 PM (61.82.xxx.218)

    그래도 생물을 사다가 튀기기 직전에 껍질까서 튀겨야 맛있어요.
    저도 명절이면 새우 2kg, 오징어 3마리, 고구마 튀김등 만듭니다.
    명절음식증 새우튀김이 제일 인기있어서 2kg가 금방 달아나요.
    냉동사서하면 아무래도 맛이 덜해요. 다들 입맛이 고급이고 귀신이라.
    별 방법없어요. 그거 손질 하는 시간이 오래 걸리지 튀기는건 금방이죠.
    저희는 빵가루 안입히고 그냥 튀김옷만입히고, 머리 떼고 껍질까고 등에 내장 빼고 합니다

  • 14. ㅇㅇㅇ
    '19.2.2 11:52 PM (49.196.xxx.182)

    튀김 대박 살찌지 않나요?
    그냥 냉동 해동해서 끓는 물에 버터 조금 넣고 데쳐 소스 여러개 해서 드세요.

  • 15. 비닐봉다리
    '19.2.3 12:26 AM (119.202.xxx.98) - 삭제된댓글

    1.밀가루(혹은 튀김가루) 넣은 비닐봉지에 깐 대하를 넣고
    입구를 꽉 틀어 잡아서 빵빵하게 한 후, 마구 흔들어요.
    2.탈탈 털어 여분의 밀가루 제거,계란물 입힌 후 튀김옷 입혀 튀기기.
    ---------------
    저희는 대하전을 하는데...
    큰 전기 후라이팬에 한번에 수십마리씩 지지니 금방 되던데요
    튀김 좋아하신다니 전은 별로이려나요?
    (참기름,마늘 양념장 발라서 재웠다 부치니 저희 가족은 좋아하더라구요.)

  • 16. ....
    '19.2.3 1:05 AM (219.249.xxx.47)

    태국산 냉동 두절새우 사세요.
    껍질이 없고 꼬리만 있어서 편해요.
    미리 해동 시켰다가 소금 후추 뿌리고
    밀가루 묻히고
    튀김가루를 얼음 넣은 찬물에 개어서
    묻힌 새우를 튀기면 금방돼요.

    작년에 아침에 도시락 반찬으로 새우 튀김해줬어요

  • 17. 저는
    '19.2.3 1:55 AM (175.115.xxx.153)

    까서 파서 냉동새우를 사서 해동 하지 않고
    뜨거운 물에 정말 2,3초 정도 짧게 데쳐요.
    그리고 가는소금과 후추로 살짝 간한 다음에
    밀가루계란입혀서 전부치듯 해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
899680 넷플릭스에 올라왔다가 없어지는 것도 있나요 3 넷플 2019/02/03 2,441
899679 kbs1에서 지금 프레디 머큐리 다큐해요 6 ..... 2019/02/03 1,783
899678 ㅠㅠ 흰옷들 삶았는데 구김이 안 펴져요 12 망이엄마 2019/02/03 3,958
899677 미주 지역에서 김복동 할머니 추모 행사 열려 2 light7.. 2019/02/03 501
899676 SAT subject 9 ??? 2019/02/03 1,420
899675 새 아파트에 전세로 들어가는데 현관키를 집주인이 한세트 가지고 .. 15 물음표 2019/02/03 7,956
899674 가죽자켓 사려는데요 3 .. 2019/02/03 1,539
899673 에어프라이어 삼겹살구울때 연기 7 에어프라이어.. 2019/02/03 13,397
899672 애들 대학생인데 기러기하는 경우는 왜? 18 .. 2019/02/03 5,851
899671 명절..저와 같은 분위기인 분들 찾아요. 11 명절은 절명.. 2019/02/02 4,522
899670 죽을 만큼 잘못한 일일까요... 84 에휴 2019/02/02 23,297
899669 지금 심석희선수 경기하네요~ 5 ^^ 2019/02/02 2,930
899668 소득공제 때문에 주택청약에 돈을 더 넣을까 말까요? ... 2019/02/02 847
899667 마음에 드는 반지가 있는데 엄마랑 같이 할까요? 1 2019/02/02 1,567
899666 내 아이를 괴롭힌 아이 2 ..... 2019/02/02 1,889
899665 스캐 인규씨는 빨간 후드티를 언제 구한걸까요? 3 ㅇㅇ 2019/02/02 3,352
899664 흰머리...간지러움 15 .... 2019/02/02 11,032
899663 스카이캐슬ᆢ김주영 선생이 사고차량 만들때 9 궁금 2019/02/02 5,637
899662 팔뚝이나 허벅지 종아리 두꺼운데 지방흡입 하시분 효과있을까요? 4 ... 2019/02/02 2,487
899661 전셋집 이사와보니 에어콘 배선을 톱으로 잘라남겨놓고.. 5 ... 2019/02/02 2,822
899660 김치냉장고 상태 정상인가요? 3 김치냉장고 2019/02/02 867
899659 제주도민분들께 식당 추천 부탁드립니다.(제주시) 14 제주여행 2019/02/02 2,811
899658 생리미루는 약 드셔보신분? 8일먹었는데.. 갈색냉 나와요 ㅠㅠ 6 Qw 2019/02/02 3,711
899657 유방암 자가진단 잘 아시는 분 계시나요? 2 .. 2019/02/02 2,517
899656 코끝 올려주는 시술있나요? 7 코끝 2019/02/02 2,411