만두피가 밀말고 쌀로 된것 있을까요???

[만두피]

위가 많이 안좋아서 밀가루 끓으니 속이 편해요
빵도 쌀식빵만 먹고 있어요
그런데 요새 만두글 읽으니 너무 먹고싶어서요
밥보다 소면을 좋아라하는데 못먹다가
쌀100%소면을 발견하고 요즘 동치미국물에
말아먹느라 행복합니다
국수는 이렇게 해결됐고
이젠 만두피만 해결되면 만두도 즐겨 먹을 수 있는데
쩝;;
아 그리고 돼지고기와 제 체질과 상극이라서요
만두소에 들어갈 고기 소고기나 닭고기로 해도
이상하지 않을까요??

[..]

백퍼 쌀가루는 없는 것 같네요. 죄다 5퍼 미만..

만두피는 의외로 간단하니 쌀가루로 직접하세요
고기는 종류 상관없이 다 맛납니다.

[라이스]

라이스 페이퍼로 만들면 어떨까요?
월남쌈 하는.

[와우]

쌀 100% 국수가 있나요?
알려주세요~~~

[윗님]

동남아 쌀국수요. 것도 원재료 잘보고 사야지 어떤건 전분이 꽤 많이 섞여있더라고요

[쌀가루사다]

반죽하면 될라나요^^

아 쌀소면 샘표꺼가 100%더라구요
쿠팡에서 싸게 샀어요

김치만두 너무 먹고시프당

[쌀가루는]

찰기가 없어 아마 피는 안만들어질듯한데...

[그렇죠]

저도 반죽하면 뚝뚝 끊어질 것 같아요

[@@]

쌀가루만 하면 물먹은 백설기 되지 않을까요? ^^

[ㅇㅇ]

쌀가루에 타피오카전분 섞어서 반죽해서 만드세요.

[따뜻한]

저는 밀가루 없는 만두 먹고플 때
만두 속을 만들어서 한수저씩 찜기에 쪄요
그리고 물 묻힌 쌀피에 만둣속 찐걸 넣어 싸고 초간장에 찍어먹어요

[..]

월남쌈 = 쌀가루, 타피오카전분

[...]

https://m.blog.naver.com/dkfma913/221373990880
업체나 블로그 홍보 아니에요 ㅠㅠ
오늘 먹었는데~ 원글님이 원하시는 만두일지도 몰라서 링크 퍼왔어요. 여기 만두집은 전분가루에 굴려서 만드는 굴림만두거든요?? 만두소를 만들고 쌀가루 전분가루 섞어서 굴려서 찜기에 찌면 얼핏 비슷한 만두가 되지않을까 하고 만드는 법 나온 블로그 퍼왔어요 ㅠㅠ 광고라 하시면 얼른 삭제할께요~

[ㄷㄷ]

택배 될까요?

[저도]

위염 심할 때 밀가루 피하려고 애썼어요.
만두는 위에 나온 풀무원 방울만두처럼 감자전분이나 타피오카 전분으로 만든 것 간혹 있어요. 몇가지 추가하면
부침개나 케잌처럼 가루가 꼭 들어가야 하는 건 박력쌀가루(햇쌀마루라는 회사서 인터넷으로 팔아요).
튀김가루는 한살림에서 쌀만 100프로 넣어 만든 쌀튀김가루.
어묵은 풀무원 알래스카~라고 적힌 파란봉지가 맞을 거예요. 봉지 앞이나 성분표시에 밀가루(글루텐) 없다고 적힌 것 확인.

참, 그리고 쌀식빵은 위염에 그다지 좋은 대안은 아니에요. 위장병 환자에게 밀가루가 안 맞는 건 그 속의 글루텐 성분 때문인데 쌀로 식빵을 만드느라 글루텐을 따로 첨가하거든요. 물론 수입 밀가루의 유해 성분을 안 먹을 수 있고 100프로 밀가루 빵보단 나을지 모르지만 어쨌든 글루텐이 추가되니 최선은 아니라는 뜻입니다.

[...]

홍콩이나 광동지역은 창펀이 유명한데요, 그게 쌀가루예요. 근데 원글님이 일반 만두를 좋아하시는지 어떤지 몰라서. 창펀은 안에 대충 재료 넣고 전병처럼 돌돌 만 건데요, 제가 정말 좋아하는 음식이예요. 중국 만두는 속재료 땜에 부대낄 때도 있는데 창펀은 먹으면 속이 편해져요. 아마 중국 식품점 가면 구할 수 있을 거예요.

[오~~~]

...님 대박!
저방법으로 해먹어야겠어요
도전해볼께요
감사해요

살식빵에 글루텐이 들어가는줄 몰랐네요
감사해요

[저도]

링크된 굴림만두 도전해 보고 싶네요.
그런데 감자 전분일까요?

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오늘 먹어본 걸로만 설명을 해드리자면 감자전분 같아요. 피 맛은 거의 안났어요. 만두소의 맛만 나고 만두소를 뭉치게 하기 위한 기능밖에 없었어요. 만두소는
고기만두 - 고기 당면 부추 숙주 ( 잡채가 좀 더 들어간 만두)
김치만두 - 두부는 안들어있거나 조금만. 김치 당면 숙주 ?
당면이 많이 들어간 만두였구요. 일반 피만두랑 비교하면 육즙이 거의 없다고 해야하나요? 그래서 당면이 많이 들어간 것 같아요. 먹으면서 집에서 만두 안 빚고 간편하게 만들 수 있겠다 싶어서 연구했어요 ㅋㅋㅋ 지름이 500원 동전 정도로 작게 만든게 특징였고 만두피가 없다시피 하니까 따로 간장같은거 안주더라구요. 동그랑땡 할 때처럼 소가 잘 뭉치라고 전분가루 좀 넣고 만두소 만들어서 전분가루 뭉쳐서 쪄내면 될것 같은데
잘쪄질지는ㅠㅠ

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만두 먹고싶네요.