자잘한 마늘이 1kg 이나 있어요.
마늘의 매운 맛은 줄이고 아삭하게 짜지 않게 오래 두고두고 먹을 수 있는 방법 좀 알려 주세요.
재료로는 와인(레드, 화이트). 와인비네거. 사과식초. 간장.소금. 후추. 청양고추 기타등등 있어요.
올리브오일이 필요하면 사올게요.
다른 방법으로
견과류와 같이 볶거나 치즈 얹어서 샐러드처럼 먹을 수도 있으려나요?
도와 주세요~~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
자잘한 생마늘이 많아요.
마늘 조회수 : 1,115
작성일 : 2018-12-08 23:38:51
IP : 111.171.xxx.225
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 음...
'18.12.8 11:52 PM (222.237.xxx.199) - 삭제된댓글얇게 썰어서 기름에 바삭하게 튀겨 샐러드 위에 뿌려먹어요^^
2. --
'18.12.9 12:08 AM (220.118.xxx.157) - 삭제된댓글에어 프라이어 있으면 올리브 오일 살짝, 허브 솔트 살짝 뿌려서 돌리시면 매운 맛 전혀 없는 마늘 젤리같이 됩니다.
에어 프라이어 없으면 올리브 오일을 마늘 양의 1/3 - 1/2 정도 넣고 약한 불에 오래 익히면 역시 마늘 젤리처럼 됩니다.
원글님이 원하시는 아삭한 맛은 아니지만 쫀득한 맛이라 마늘 먹기 가장 좋은 방법이기도 해요.3. 마늘칩
'18.12.9 2:03 AM (110.70.xxx.115)https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=witchyoli&logNo=221315982880&prox...
4. 와우
'18.12.9 6:58 AM (59.5.xxx.207)마늘칩 링크 저도 감사합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 879763 | 현재 스타벅스 1 | 음 | 2018/12/09 | 2,053 |
| 879762 | 재수 기숙학원 추천 부탁드려요 2 | 궁금 | 2018/12/09 | 1,422 |
| 879761 | 재수안하겠다는 아이 21 | 왜 그런걸.. | 2018/12/09 | 5,058 |
| 879760 | 소방관 국가직 전환 발목잡은 야당 13 | 야당때문이다.. | 2018/12/09 | 1,573 |
| 879759 | 루xxx 라는 여성복 브랜드가 있나요? 4 | satire.. | 2018/12/09 | 1,854 |
| 879758 | 직구 판매는 | 영하 | 2018/12/09 | 589 |
| 879757 | 요즘 세관통관 오래걸리나요? 3 | .... | 2018/12/09 | 1,210 |
| 879756 | 고양이케아 요즘에도 일요일에 사람 많나요 3 | qdddd | 2018/12/09 | 2,446 |
| 879755 | 요즘 햄스터 기르는 분들이 많은거 같아요 1 | ... | 2018/12/09 | 1,057 |
| 879754 | 밥값을 먼저 내야할거 같은 중압감은.. 21 | 질문 | 2018/12/09 | 7,150 |
| 879753 | 같은 모양의 반지를 한손에 3 | 음 | 2018/12/09 | 2,021 |
| 879752 | 나가서는 침묵 수행..집에선 따따다 남편 ^^; 2 | 귀가 앵앵 | 2018/12/09 | 1,496 |
| 879751 | 사람들은 저랑 경쟁붙고싶나봐요ㅠㅠ 56 | ........ | 2018/12/09 | 20,679 |
| 879750 | 핵심만 말하라는 글 읽고서 5 | 원글 | 2018/12/09 | 1,156 |
| 879749 | 길냥이 물 안얼게 어떻게해요? 4 | 오늘하루 | 2018/12/09 | 1,474 |
| 879748 | bsw 에어프라이어 어떤가요? 써보신 분 계시는지... 3 | ㅇㅇ | 2018/12/09 | 2,102 |
| 879747 | 근력 운동 하시는 분들 7 | 운동 | 2018/12/09 | 2,790 |
| 879746 | 주차되고 럭셔리한 스벅이나 커피빈 어디일까요? 26 | 서울 | 2018/12/09 | 6,946 |
| 879745 | 몽클패딩 있으신분께 질문이요 12 | ㅇㅇ | 2018/12/09 | 4,708 |
| 879744 | 시댁 김장 갈 생각에 가슴이 답답해지네요 32 | ... | 2018/12/09 | 7,983 |
| 879743 | 요즘 신축 아파트에는 스타일러가 기본으로 있나요? 2 | ㅅ | 2018/12/09 | 3,814 |
| 879742 | 아파트 서향집 12 | 서향 | 2018/12/09 | 4,809 |
| 879741 | 청소년 자녀들 중에 설거지 한 번도 안해본 자녀들 많은가요? 27 | 설거지 | 2018/12/09 | 4,640 |
| 879740 | 히트텍처럼 얇은티 추천해주세요~ 2 | 선물 | 2018/12/09 | 1,409 |
| 879739 | 롱코트에 가장 잘 어울리는 신발은 뭔가요? 3 | ᆢ | 2018/12/09 | 3,667 |