전복보관 어떴게?
작성일 : 2018-10-22 20:06:20
2656523
홈쇼핑 에서 시켜서 오늘 생물로 받았어요
많아서 다 못 먹는데
남은건 어찌 하나요
냉동할려면 내장하고 다 분리하라고 써 있는데
오늘 손질이 힘들어서
물에 그대로 담가두면
내일까지 살 아있을까요?
아님 오늘 밤에 다 손질해서 냉동해야 할까요
IP : 180.229.xxx.124
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 봄이오면
'18.10.22 8:09 PM
(125.180.xxx.153)
저는 껍질째 깨끗이 씻고 이빨만제거하고 그대로 3개씩 소분해서 냉동했어요 얼마전 꺼내서 물에 잠깐 두고 숟가락 은로 분리해서 조리 했어요. 신선했어요
2. 오늘밤
'18.10.22 8:17 PM
(116.127.xxx.144)
생각보다 전복이 빨리 상하는듯 느꼈어요
전복죽 자주 끓여먹었는데
살아있어도 사온그날 바로 처리해야....식중독 문제도 있고
지금 바로 다 손질해서
1회분씩 소분해서 얼리세요.
저라면 그렇게 할거예요
물에는 안둬봤는데, 포장째로 두면 내일은 당근 죽습니다.
지금 하세요...내일되면 진짜 손대기 힘듭니다...
3. 보관
'18.10.22 9:06 PM
(183.98.xxx.92)
전복은 사온 그대로 소분해서 냉동하는거라고 생선가게주인들이 말하더라구요 씻지말고 그대로 보관하세요
4. ..
'18.10.22 9:09 PM
(112.187.xxx.89)
-
삭제된댓글
뒤집어두지 말고 쟁반같은거에 붙여서 냉장고에 넣어두니 다음 날도 살아있던데요.
5. ㅇㅇ
'18.10.22 9:23 PM
(121.165.xxx.77)
그대로 건져서 냉동하세요.
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