손님 오시는데. 반찬 정보좀 주세요~

[ㅡㅡ]

시부모님 저희집에 다니러 오시는데요.
아침 준비가 제일 걱정이에요.
국.김치.김. 기본에 밑반찬 뭐 준비해두면좋을까요.
아주 오랜만에 오시는거라.
좀 잘 차려드리고 싶은데, 제가 손도 느리고 그렇네요.
아침에 애들 학교.유치원 보낼 준비도 해야하구요.
메뉴 구성에 도움될만한거 아무거나 정보 부탁드립니다~~

[맛있게하세요~]

연어샐러드랑 명란젓에 쪽파랑 통깨 솔솔 뿌려서요~

[...]

저는 전날 저녁 같이 닭백숙하고
다음날 남은 육수에 닭죽 끓이거나
전복으로 전복죽 끓이는게 제일 고민 안되더라구요
어른들도 좋아하시구요

[..]

전복죽이용

[전복죽]

좋네요~
전복 좀 넉넉히 넣어서
아님 전복밥도 어렵지않아요~
양념장 만들어놓구요

[음.]

하루만 계시는게 아니에용~ㅎㅎ
좀 오래 계시는데. 중간에 여행도 좀 다녀오시기도 하구요.
반찬을 좀 생각을 해둬야하는데. 머리가 먹통이 된기분이에요~ 요즘 뭐 해드시나요??

[..]

아침에 떡국도 한번 끓여 드리고 국에 젓갈이나 김치 김 나물 이정도 준비하면 되지 않을까요?

[ㆍㆍ]

쇠고기 2팩사서 미역국ㆍ무국 끓이고 나물ㆍ생선이요

[름름이]

송이 좀 사오셔서
애호박 채썰어 소금간하고 조선간장만 넣고 마지막에 송이채 썬거 넣은 국이요. 마늘 좀 넣고요.
아침에 속 편하고 향기 좋은 국이 됩니다.

[기본적으로]

소고기무국, 미역국, 황태국....
만들어 놓으세요.(어려우면 잘하는 집에서 사다 놓으시고요)

밑반찬 몇가지만 해놓으시면 되죠.(어려우시면 사다가)

[취나물밥]

버섯이랑 소고기 다진거 좀 넣고 밥해서
쪽파넣고 양념장해서
무국이나 된장국 김치 호박전이나 동태전 밑반찬 놓고
아침 한 끼 드세요.

[.....]

시부모님이 평소 뭘 좋아하세요?
시어머님이 요리 잘 하시면 평소 시어머님이 자주 해주시는 반찬을 참고하세요..
저희 시부모님은 시어머님이 요리를 잘 하시는데
제가 82에서 갖은 검색으로 당시 82를 휩쓴 인기메뉴들로만 각종요리를 해드렸는데
아버님도 어머님도, 드셔보신 음식이 아니면 안 드시려고 하시더라고요 ㅠ
무쌈말이나 소고기류 음식들은 아버님은 젓가락도 안 대셨어요..
오히려 제가 재료 사온 게 남아서 그냥 해 놓은 간장 오징어볶음은 드시더라고요...
알고보니 저희 시부모님은 해물 좋아하시고
소고기 이런 거는 잘 안 드시더라고요..
그래서 평소 시부모님 드시는 반찬을 좀 알아보시고 그런 걸 하셔야할 거예요 ㅠ

그냥 국, 밑반찬류 추천드리자면..
해물된장찌개, 소고기미역국, 오징어무국, 콩나물조개국, 시금치된장조개국...
꽈리고추멸치볶음, 머국고춧가루볶음, 감자채햄볶음, 꺳잎절임, 마른새우마늘쫑 볶음, 오징어채무침, 소고기메추리알장조림, 무말랭이무침, 연근조림, 검정콩조림, 오징어젓 (시판 오징어젓 사다가 2cm 정도 길이로 잘라서 그릇에 소담하게 담고 참기름 약간 뿌리고 깨 조금 뿌리면 바로 먹기 괜찮아요.. 젓갈 안 좋아하시면 패스), 기름소금발라구운 재래김 전장 사다가 잘라서 밀폐용기에 담아두고, 쌈다시마 (시판 쌈다시마 사다가 물에 살짝 데쳐서 신용카드크기로 잘라두고 초고추장이랑 같이 내면 밥 싸먹기 괜찮아요.)

[..]

저도 손님 반찬 저장합니다.감사해요

[,,]

밑반찬없음 매일 상차리기 힘들어요
메인해놓고도 상이 단촐한것같구요
맛있든 없든
멸치볶음 꽈리리고추넣고,
우엉,연근조림. 고기장조림
요새 유행인 마약계란
다시마 튀겨서 설탕 뿌려도 맛있어요
너무 두꺼운 다시마는 첨 튀김 잘 안되니 얇은걸로 해보세요
장아찌종류 사다놓고
젖갈종류 명란하구 오징어젖갈이 무난하구요
글구 잘하시는 밑반찬 해놓구
메인하나 국이나 찌개 나물 종류
김 생선굽고 돌아가면서 하세오
글구 아침엔 굴비 작은거라도 구워놓으면
질리지않고 밥 먹기 좋아요
아침에 호박전, 샐러드,계란찜
이런거 저희는 잘먹어요

[어머나!]

모두들 너무나 감사합니다~~
제가 올해 이래저래 병원 다니느라 살림에 손을 놨더니.
밥하는데 자신감이 뚝 떨어졌어요.
댓글들 참고해서 잘해보겠습니다~~^^;