자유게시판
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간장게장 익혀먹을 수 있나요
그런데 저도 남편도 비려서 두마리를 겨우 먹었네요. 시어머니께서 드셔보시고 어디 유명 맛집 것이라고 선물해주신 건데.. 저희는 아직 초딩 입맛인지 먹기가 넘 어려워요.
이거 혹시 찜기에 찌거나 꽃게탕처럼 끓이면 안될까요? 비싼 걸텐데 어떻게 먹어야 할까 막막해요. 간장은 감칠맛나고 너무 맛나네요.
1. ...
'18.9.30 6:01 PM (59.15.xxx.61)익혀 먹어본 적 없고
그런 소리도 못들었는데요.2. ...
'18.9.30 6:07 PM (223.33.xxx.55)물 조금 넣고 끓여 드세요.
저는 생 것을 먹으면 탈이 나서 아예 끓여 먹습니다.
엄청 맛 있어요.
진정한 밥 도둑인 게 장조림입니다.3. 맛있게드시는
'18.9.30 6:17 PM (125.180.xxx.52) - 삭제된댓글시어머니 드시라고해요
비싼거 끓이다가 망쳐서 버리지말고...4. ㅇㅇ
'18.9.30 6:21 PM (49.142.xxx.181)말도 안된다 생각해요. 차라리 게장 간장만 따로 따라내서 통생강 통마늘 맛술 청주 등을 조금 넣고 한번 화르륵 끓여서 식힌후 다시 게에 부었다가 다음날 드셔보세요.
5. ==
'18.9.30 6:28 PM (220.118.xxx.157)게국지라는 음식이 있는데요, 게장 국물을 이용해서 김치찌개처럼 끓이는 거예요.
너무 비려서 먹기 힘드시다면 차라리 게살을 발라내고 게장 국물(그건 입에 맞으신다니)을
이용해서 김치 넣고 게국지를 끓인 후 살을 넣어 드시면 될 것 같습니다.6. ==
'18.9.30 6:30 PM (220.118.xxx.157)7. 맛있겠다
'18.9.30 6:30 PM (223.62.xxx.192) - 삭제된댓글비리면 못드실수 있죠
전남 출신인 저는 간장게장으로 만든 게국지를
먹으며 자랐어요8. ‥
'18.9.30 6:36 PM (221.154.xxx.47)간장게장찜 맛있어요
간장게장이 선물로 자주 들어와서
저희집은 가끔 해먹는 요리에요 짭쪼롬해서 밥하고 먹기 괜찮아요9. ...
'18.9.30 6:36 PM (39.115.xxx.147)말이 안되긴요 아는 만큼 보인다고 익혀서 먹어도 맛나고 괜찮아요. 찌거나 끓여드셔도 맛나고 저는 고깃집에서 반찬으로 나오는 게장 숯불에 구워서도 먹는데 주위사람들이 맛나다고 다 뺏어먹었어요. 그리고 튀김가루 묻혀서 튀겨서 먹어도 맛있구요. 근데 기름이 많이 튀니 조심하셔야해요.
10. ***
'18.9.30 6:41 PM (39.7.xxx.153)일부러 로긴 했어요
쪄서 드세요.
날것 못드시는 울 어머니
꽃게 쪄서 간장에 담가 드세요.
맛있어요11. 라일락
'18.9.30 7:42 PM (175.196.xxx.110)댓글 주셔서 모두 감사드려요! 망칠까 무서워 한 마리만 우선 꺼내 껍질이 빨갛게 될 정도로 끓여 익혀먹었어요. 달콤짭짤 너무 맛있네요!! 게딱지에 밥비벼먹고 게장 먹듯 아주 잘 먹었어요. 게국지 댓글 아이디어 보고 나중에는 배추랑 호박 등등도 같이 넣으면 더 맛나게 먹을것 같아요.
12. 깡텅
'18.9.30 7:44 PM (14.45.xxx.213)시어머니는 꽃게나 빵게에 물 조금이랑 앙념간장 넣어서 끓여 조금 졸여 주시는데 맛있어요. 그니까 찐 게에 양념간장 끼얹은 맛이죠. 저도 생 게장 못먹거든요. 간장게장도 글케 익혀드심 되죠. 간장 고춧가루 마늘 설탕조금 국간장도 조금.. 요렇게 넣던데요.