팔순 시어머니께서 좋은재료로 정성껏
아들위해서 너무나도 많이 담궈주신
나박김치가 워낙 싱겁게 담그셔서
오는날부터 이미 시어져있었어요.
겨우 먹다가 이제는 도저히 못먹겠고
너무 아까운데
국수말아 먹는것 말고
또 다른 구제법이 있을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
너무나도 신 나박김치
ㅇㅇ 조회수 : 958
작성일 : 2018-09-30 10:02:42
IP : 124.111.xxx.114
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 국물에
'18.9.30 10:55 AM (116.36.xxx.22) - 삭제된댓글생수에 소금 마늘 설탕약간 넣은 국물을 만들고 여기에 기존 국물과 건더기를 넣으면 신맛이 희석되지요
그런 후에 남겨진 신국물에 건더기 즉 무 배추 아기열무 등을 알맞게 썰어서 소금 약간 넣고 절인후 넣으세요
하루만 지나도 맛있어지고 천도복숭아 양파 등도 추가해서 넣으면 상큼 새콤 아주 맛있던데요
저는 김장김치가 시길래 채썰어서 양파나박썬것 천도복숭아 니박썬것 매콤한 풋고추쫑쫑 썬것 생수 마늘등을 추가로 채썬썰어 놓은 김장김치와 섞어서 아주 맛나게 먹고 있네요
그런데 요즘 찬바람부니까 먹기 싫어지지만 그래도 맛있어요2. ㅇㅇ
'18.9.30 11:00 AM (124.49.xxx.9)건더기만 건져서 꼭 짠 뒤 볶아드세요.
기름 좀 넣고 마늘 등 양념 더 해서요.
들기름에 볶아도 맛있고.
너무 싱거우면 멸치액젓으로 간 더 하고요.3. 씻어서
'18.9.30 11:16 AM (121.173.xxx.74)꼭 짜서 돼지고기 넣고 볶다가
각종양념 투하 찌개끓여요
들깨가루넣고
액젓으로 간하면
배추김치찌개는 울고갈 맛이예요4. 와아
'18.9.30 1:31 PM (124.111.xxx.114)이런 신묘한 구제법이~!
답변감사합니다~^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 858751 | 내가 왜 국군의날 기념식을 보고있지? 22 | 햇살처럼 | 2018/10/01 | 4,573 |
| 858750 | 스타벅스 카드 문의드려요~ 1 | ... | 2018/10/01 | 1,185 |
| 858749 | 아이폰 배터리 불량. 핸드폰 새걸로 교환되죠? 2 | 구리샤 | 2018/10/01 | 868 |
| 858748 | 절임배추 주문했는데.펑크나서 양념 몇일지나도 상관없나요? 2 | 김치 | 2018/10/01 | 1,028 |
| 858747 | 방탄...일본서 미국 빌보드챠트 조작이라는 기사가 나왔는데요.... 31 | 마mi | 2018/10/01 | 6,293 |
| 858746 | 시댁에서 한고은 패션.jpg 93 | 흠 | 2018/10/01 | 34,345 |
| 858745 | 신발을 신으면 엄지발톱이 아파요. 9 | 왜 이럴까.. | 2018/10/01 | 7,219 |
| 858744 | 미녹시딜 7프로 처방받았는데요.. 9 | 2k | 2018/10/01 | 3,770 |
| 858743 | 국군의날 기념식 보는데 눈물이 나네요. 18 | .. | 2018/10/01 | 2,965 |
| 858742 | '9·13 대책' 이후 서울 아파트 거래 절벽 2 | 거래절벽 | 2018/10/01 | 1,444 |
| 858741 | 말싸움 잘하시는 분 20 | 이성 | 2018/10/01 | 3,707 |
| 858740 | 이번 노벨 의학 발표 났네요 4 | 응ㅁ | 2018/10/01 | 2,734 |
| 858739 | 서울아닌곳에 집 한채있는 사람이 서울아파트 살려면? 3 | 부동산대책 | 2018/10/01 | 2,526 |
| 858738 | 급 질문) 새우장 이틀 된거 먹으면 큰일 나나요 4 | ........ | 2018/10/01 | 1,753 |
| 858737 | 유니클로 브라 사람 당황하게 하네요. 6 | ... | 2018/10/01 | 8,123 |
| 858736 | 발에 물 안들어가게 샤워하는법 알려주세요. 7 | 살빼자^^ | 2018/10/01 | 9,016 |
| 858735 | 중국 하이얼 그룹. 아는 분 계실까요? 3 | 음 | 2018/10/01 | 1,117 |
| 858734 | 중국 식재료 중 wild rice stem이 뭔가요? 8 | 식감? | 2018/10/01 | 1,476 |
| 858733 | 은수미 왜 이러나요? 9 | ..... | 2018/10/01 | 2,535 |
| 858732 | 설렁탕이나 곰탕에 있는 얇은고기 6 | .. | 2018/10/01 | 2,752 |
| 858731 | 이쁘다며 인스타 보란글들 다 지워졌네요 4 | 요놈들 | 2018/10/01 | 3,292 |
| 858730 | 처음 통화하는 남자랑 너무 잘맞아요 13 | .... | 2018/10/01 | 4,092 |
| 858729 | 가짜뉴스 심각해요.... 2 | 기레기들 해.. | 2018/10/01 | 715 |
| 858728 | 이낙연총리,안상수질문에 5 | 유툽 | 2018/10/01 | 1,684 |
| 858727 | 우울할때는 빵을 삽시다. 85 | 빵방 | 2018/10/01 | 22,824 |