그중에서 샐러드용으로 어느걸 자주 사세요?
종류가 많으니까 고르기가 더 어려워요.
쌈채소도 뭐가 맛있나요?
샐러드용야채중 싼거나 세일하는거 사다가
머쉬마루버섯과통마늘썰어서 볶아서올리거나
두부부쳐서 올리거나
오리구이 쇠고기등 여러가지 올려서 소스뿌려 거의매일 먹어요
브로콜리데치고 오이 파프리카도 곱게 썰고 방울토마토도 섞어도먹고요
어린잎,요샌 상추 싸니까 상추,
양배추 채칼로 썰면 먹기 괜찮구요.
양상추는 한식 상차림엔 좀 안어울리더라구요.
버섯도 물기없이 바짝 볶으면 씹는 맛도 좋구 맛있어요.
늘 장바구니에 담는 건 어린잎 양배추 버섯 ,여름엔 상추 추가.
자투리 남은 당근도 채썰어 올리고,
그냥 생으로 먹는 모든 야채는 채썰어 조금만 섞으면 색달라져서 좋아요.
샐러드 소스로는 참깨소스에 와사비 조금 섞으면 느끼하지 않고 산뜻해요.
프렌치 발사믹 소스도 좋구요.
이탈리안 드레싱도 맛있었어요.
저희는 케일,적근대,비타민,양상추 이렇게 사요. 이걸 베이스로 씻어서 넣어놓고 파프리카, 오이 같은거 먹을 때 추가해요
전 야채는 로메인상추 많이 비타민(귀엽게 생긴 채소) 방울토마토, 여기다 크렌베리. 스모크치즈나 라코타치즈 추가...
소스는 발사믹드레싱이나 이탈리안이요.
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