자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
이상하게 집에서 하면 그 맛이 안나는 음식
저는 비빔국수랑 떡볶이..
요런 분식류는 밖에서 사먹는게 더 맛있는거 같아요.
1. ....
'18.7.14 4:51 PM (39.121.xxx.103)전 순두부찌개요..
2. ᆢ
'18.7.14 4:51 PM (211.58.xxx.19)국물 요리는 다 그래요
3. ..
'18.7.14 4:53 PM (222.237.xxx.88)MSG와 설탕, 기름 많이 들어가면 웬만하면 바깥음식 맛 납니다.
4. ..
'18.7.14 4:53 PM (58.237.xxx.103)비빔국수는 집에서 해먹는게 최고던데...
5. 셀러브리티
'18.7.14 4:54 PM (220.76.xxx.132)많죠.
아구찜
감자탕
순대국
도가니탕 설넝탕6.
'18.7.14 4:54 PM (39.122.xxx.159) - 삭제된댓글저는 학교앞 분식집에서 먹는 라면용.
집에서는 그 맛이 절대 안나요.
나름 따라한다고 고춧가루랑 쪽파 송송 썰어 넣는데
뭐가 문제인지...
그 맛을 찾아 학교앞 분식집을 찾아 다닐 수도 없고.7. 라면은
'18.7.14 4:59 PM (182.216.xxx.61) - 삭제된댓글라면은 화력이 문제같아요.
8. ..
'18.7.14 5:02 PM (220.85.xxx.168)저도 윗분에 동감요 msg랑 설탕 들이부으면 밖에서 파는 맛 나요. 심지어 냉면육수 이런것들도 밖에서 파는맛 낼수있더라고요 놀라웠어요
9. ..
'18.7.14 5:03 PM (220.85.xxx.168) - 삭제된댓글분식집라면요 일반 라면 미원이에요
10. ..
'18.7.14 5:04 PM (220.85.xxx.168)분식집라면은요 일반 라면에 미원 추가하더라고요 미원 넣어 보세요
11. 전
'18.7.14 5:17 PM (175.120.xxx.157) - 삭제된댓글비빔국수는 제가 더 새콤달콤하게 잘해서 ㅋㅋㅋ
떡볶이도 그렇고요 ㅋㅋ
불맛나는 음식이나 육개장 그런류는 식당이 맛있어요12. 어이쿠
'18.7.14 5:18 PM (175.120.xxx.157) - 삭제된댓글윗님 분식집 라면에 뭔 미원을
식당은 무조건 미원 쓰시는 줄 아시나요
분식집은 화력때문에 빨리 끓어서 그래요13. 愛
'18.7.14 5:21 PM (117.123.xxx.188)식당에서 화력이 중요한 거 같아요
중식당건물에 도시가스 설치되어 잇어도
lpg따로 설치해요
그게 더 세답니다14. ...
'18.7.14 5:24 PM (222.236.xxx.117)윗님 처럼 라면 같은거요... 집에서 아무리 해먹어도 그맛이 안나는것 같아요... 화력때문이라는 말은 예전부터 들어본것 같아요...
15. ..
'18.7.14 5:26 PM (220.85.xxx.168) - 삭제된댓글저는 분식집 하시는 분한테 라면에 미원 넣는다고 들었거든요 그래서 쓴건데 모든곳이 다 그런건 아닌가보네요 걸러 들어 주세요 그냥
그분 말씀이 식자재몰에서 파는 업소용 육수 농축 소스같은거 사다가 넣으면 대부분 파는 맛 나고(떠올릴 수 있는 거의 모든 파는음식의 소스를 판대요)몇번 안해먹을건데 사는게 부담스럽다면 msg랑 설탕을 많이 넣으면 비슷한맛 난다고 하시더라고요..16. ..
'18.7.14 5:27 PM (220.85.xxx.168) - 삭제된댓글저는 분식집 하시는 분한테 라면에 미원 넣는다고 들었거든요 그래서 쓴건데 모든곳이 다 그런건 아닌가보네요 걸러 들어 주세요..
그분 말씀이 식자재몰에서 파는 업소용 육수 농축 소스같은거 사다가 넣으면 대부분 파는 맛 나고(떠올릴 수 있는 거의 모든 파는음식의 소스를 판대요)몇번 안해먹을건데 사는게 부담스럽다면 msg랑 설탕을 많이 넣으면 비슷한맛 난다고 하시더라고요..17. ..
'18.7.14 5:27 PM (220.85.xxx.168) - 삭제된댓글저는 분식집 하시는 분한테 라면에 미원 넣는다고 들었거든요 그래서 쓴건데 모든곳이 다 그런건 아닌가보네요 걸러 들어 주세요..
그분 말씀이 식자재몰에서 파는 업소용 육수 농축 소스같은거 사다가 넣으면 대부분 파는 맛 나고(식자재몰에서 떠올릴 수 있는 거의 모든 파는음식의 소스를 취급한대요)몇번 안해먹을건데 사는게 부담스럽다면 msg랑 설탕을 많이 넣으면 비슷한맛 난다고 하시더라고요..18. ..
'18.7.14 5:29 PM (220.85.xxx.168)저는 분식집 하시는 분한테 라면에 미원 넣는다고 들었거든요 그래서 쓴건데 모든곳이 다 그런건 아닌가보네요 걸러 들어 주세요..
그분 말씀이 식자재몰에서 파는 업소용 육수 농축 소스같은거 사다가 넣으면 대부분 파는 맛 나고(식자재몰에서 몇십가지 다양한 음식 소스를 취급한대요)몇번 안해먹을건데 사는게 부담스럽다면 msg랑 설탕을 많이 넣으면 비슷한맛 난다고 하시더라고요..19. 라면
'18.7.14 5:30 PM (223.38.xxx.228) - 삭제된댓글특히 대학때 학관식당 라면...그 이전에도 이후에도 그런 라면은 못 먹어봤어요.
양은 냄비를 삼키듯 치솟는 화력...
다행인지 불행인지 그 라면 빼곤 어떤 라면도 맛이 없어서
라면 안 먹어요.20. 찜요리요
'18.7.14 5:32 PM (119.193.xxx.164)또 치킨.
21. 와
'18.7.14 5:49 PM (180.230.xxx.96)라면에도 미원을 넣어요? 헐
그냥 스프자체도msg 인데
저도 김밥집 알바 했었는데
안넣어도 화력에 집맛하고 다르던데
정말 요리 못하는 사람 같네요 ㅎ22. ..
'18.7.14 6:16 PM (1.253.xxx.222)라면, 볶음밥, 중국음식..
확실히 화력영향이 큰거 같아요.23. ...
'18.7.14 6:32 PM (223.62.xxx.69)올밤묵 무침요.
마트에서 먹을 땐 맛있는데 집에 와서 해보면 다른 음식이에요.24. ㅇㅇ
'18.7.14 6:45 PM (121.124.xxx.79)저희집 딸들이 엄마가 만드는 음식이
제일 맛있다고 먹는 애들인데
떡볶이 만큼은 파는게 맛있다고 해서
떡볶이는 집에서 절대 안 만들고 사먹거나
배달시켜 먹어요
딸애가 엽기떡볶이 배달시켜서 먹어보고
맵고 맛 이상해서 이런 걸 돈 주고 먹나 했는데
이상하게 그 맛이 생각나서
제가 중독이 되버렸네요25. 지인 분식집에서 라면 끓여봤음.
'18.7.14 8:39 PM (61.80.xxx.205)라면 미원 안 넣어요.
거기에 미원까지 넣으면
느끼해서 어찌 먹나요?
스프가 인공 조미료인데...;;;
가스불 엄청 쎄고
집게로 면 끓을 때 뒤적 거닙니다.
불이 쎄니 금방 끓어요.
물 정확하게 계량 합니다.26. 저도
'18.7.15 3:47 AM (14.45.xxx.231)예전에 분식집 알바 했었는데 주인 언니가 라면 진짜 맛있게 잘 끓였거든요?
근데 다른 조미료 안 넣어요. 그냥 스프 넣고 말던데요?
근데 단지 불의 차이만은 아니었어요. 우리가 끓이듯이 스프 하나를 쓰는 게 아니라
스프를 미리 다 뜯어서 통에 넣어놓고 숟가락으로 알아서 넣더라구요. 물도 집에서 할 때보다 많이 하구요~
대신 그렇게 계~속 하다 보면 면이 남겠죠. 뭐 떡뽁이에 사리로 쓰면 되니까..
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