자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
국같은 거 냉동해 놓으시는 분들계시나요?
냉동해놨다가 끓이면 시간이 더 오래 걸리나요?
식감이나 맛변화도 어떤지 궁금해요
1. 음
'18.6.23 7:46 AM (119.69.xxx.46)주로 닭계장 보관 많이 하는데 맛은 별로 변함 없어요
2. 맞벌
'18.6.23 7:47 AM (211.58.xxx.167)미역국요.
3. 얼린거 바로끓임
'18.6.23 7:48 AM (182.227.xxx.142)오래걸려요~
하루전 해동했다 꿇이던가 해야지.
전 주로 갈비탕 카레 육개장 이런거 냉동해요~~4. you
'18.6.23 7:49 AM (1.236.xxx.137)미역국,북어국 많이 끓여서 냉동실에 보관해 꺼내 먹어요~
맛은 별 차이 없어요~5. ..
'18.6.23 7:57 AM (203.229.xxx.14)국 중엔 미역국이 해동 후 제일 괜찮고
북어국도 좋아요.
다만 무국은 무우 식감이 해동 후 영 별로라서
추천 안드립니다.6. ....
'18.6.23 8:06 AM (1.227.xxx.251) - 삭제된댓글한번에 먹을만큼 소분해서 얼려뒀다가 끓이면 거의 다 비슷해요
전 무국이나 미역국 된장,김치,갈비 등등 다 괜찮았고요
감자국은 감자식감이 떨어지던데감안하고 냉동하시구요.7. 필수
'18.6.23 8:18 AM (58.153.xxx.17) - 삭제된댓글저는 음식 냉동고 없으면 못해먹고 살듯.
국은 특히나 한번에 많이 하는 편이 맛있기 때문에 미역국 곰국 우거지국 사골해장국 등 당연히 소분 냉동하고 (콩나물이나 무우 들어간건 비추) 김치찌개나 각종 스프(머쉬룸수프나 호박수프 등) 항상 소분해 얼렸다가 아침식사로 잘 먹어요. 카레 불고기 햄버거 파스타 소스 등은 항상 얼려져 있지 않으면 불안해요. 만두 한번에 만들어 얼려버리면 애들 간식이나 아침식사로 급할때 요긴하구요.8. ᆢ
'18.6.23 8:31 AM (115.22.xxx.188)남편이 국좋아해서 항상 넉넉히 끓여 얼려놔요. 넉넉히 끓여야 재료가 뿜어내는 감칠맛도 늘어나서 더 맛있고요.
보통 많이 먹는건, 미역국, 채소된장국종류, 육개장, 소고기국, 추어탕(친정찬스), 북어국, 사골국 등등
콩나물 두부 등 들어간건 서걱서걱해져서 별로구요ᆢ
나물 데쳐서 끓인 국은 얼려도 크게 질감차이 없어요.9. ㆍ
'18.6.23 8:50 AM (123.214.xxx.203)미역국 파스타소스 최고!
10. ...
'18.6.23 8:56 AM (49.172.xxx.87) - 삭제된댓글김치찌개 (애초에 얼릴 건 두부 안 넣음),
미역국은 좋았고요.
무국은.. 무 형체부터가 쭈그러들고 흐물흐물
아무데서나 고꾸라 자는 술취한 아저씨 비쥬얼에
맛도 좀 떨어져서 비추임.
저는 그나마 그냥 무국이 아니라 닭고기 듬뿍넣은
닭곰탕이라 닭맛에 먹었어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
827982 | 닥-최순실 개박 우병우 김기춘 에어컨 나옵니까? 4 | 확인 | 2018/06/25 | 1,276 |
827981 | 김종필 훈장주면 전두환 노태우도 훈장줘야지요 7 | 헤라 | 2018/06/25 | 713 |
827980 | 초파리가 한마리씩 나타나는데 짜증나요 3 | ... | 2018/06/25 | 2,015 |
827979 | 요즘 집보러 다니는 분들 계신가요? 11 | ㅇㅇㅇ | 2018/06/25 | 4,354 |
827978 | 아이에 대한 공부욕심버리고싶은데 7 | 휴 | 2018/06/25 | 2,550 |
827977 | 중3)9일 남은 기말고사..준비 어떻게 단단히 해야 할까요? 5 | 기말 | 2018/06/25 | 1,562 |
827976 | 언젠가 정치팟케들이 위험한 적폐가 될거에요... 10 | .... | 2018/06/25 | 1,343 |
827975 | 일본은 왜 잘하고 그래.. 9 | .. | 2018/06/25 | 2,707 |
827974 | 홍콩영화 잘아는 분 계신가요? 11 | 주윤발 멋져.. | 2018/06/25 | 1,493 |
827973 | 바닥 얇고 딱딱한 샌들이요 밑창 덧대어 신으면 괜찮을까요? 2 | 여름에 | 2018/06/25 | 1,326 |
827972 | 김희애는 진짜 자기관리 잘하는사람이네요 33 | 음 | 2018/06/25 | 14,671 |
827971 | 백화점 쇼핑갔다 든 생각~ 41 | 서비스 | 2018/06/25 | 21,956 |
827970 | 개콘 이읍읍 디스 영상(1분짜리) 4 | 미치겠다 | 2018/06/25 | 1,380 |
827969 | 남편이 눈치챘네요 8 | ㅇ | 2018/06/25 | 7,130 |
827968 | 중학생 딸 이정도 친구문제로 전학 생각해야 하나요 4 | 딸 힘내 | 2018/06/25 | 3,188 |
827967 | 왜 김종필한테 무궁화훈장을 준다고 하는지? 20 | 적폐청산 | 2018/06/24 | 1,953 |
827966 | 냠냠슨생의 라이스헤븐 팁 2탄이에요 22 | 냠냠슨생 | 2018/06/24 | 2,874 |
827965 | 족저근막염에 핏플랍 대신 신을 신발 추천 부탁드려요 25 | 뭐시여 | 2018/06/24 | 7,896 |
827964 | 올해 선풍기 뭐 사셨나요? 7 | 얼음꽁 | 2018/06/24 | 2,438 |
827963 | 스님들 목탁 두드리는거 8 | 관세음보살 .. | 2018/06/24 | 2,422 |
827962 | 로드샵 마스크팩 어디꺼가 좋나요? 17 | 마스크팩 | 2018/06/24 | 4,261 |
827961 | 시민들 재능기부로 비용제로인 취임식,박원순 서울시장 9 | ㅇㅇ | 2018/06/24 | 1,357 |
827960 | 턱 하관이 발달된 분들 29 | .... | 2018/06/24 | 9,186 |
827959 | 예지몽일까요 3 | ,,, | 2018/06/24 | 2,008 |
827958 | Magic shop 이노래가 너무 좋아요 14 | 방탄팬분들만.. | 2018/06/24 | 1,635 |