소고기미역국 들기름?참기름?어디에 볶은게 맛있나요?

[미역국]

맛으로만 따졌을때요
미역을 어느기름에 볶는게 맛있나요?
전에 들기름에 볶았더니 좀 느끼했던거 같아서
내 착각 같기도 하고..
근데 원래 미역국은 들기름 아닌가요?
참기름에 볶아볼까 하다 여기 여쭤보고 시작하려고요
어느기름에 볶을까요?

[...]

들기름이요
들기름은 뽀얗게 국물이랑 어우러지는데 참기름은 겉돌아요

[..]

반대 아닌가요
들기름은 가열.. 참기름은 생..

[왜]

볶나요? 이미 소고기가 있어서 기름기가 충분하잖아요.

[숲과산야초]

참기름은 볶음에 사용하면 안되는 걸로 압니다
저는 들기름 사용해요

[H j]

진짜 이해안가는 요리법
왜 미역을 기름에 볶는지
아 생각만해도 느끼하고 지저분해 ㅠ

[ㅇㅇ]

젖은 미역에 마늘 간장 참기름(1TS)을 넣어 주물주물.
이 미역을 고기육수에 넣어 오래 끓이세요

[입맛따라]

전 들기름 이용해요~~~

[l전]

참기름 써요.

[...]

앗 소고기미역국이었네요
저 위에 들기름이라고 쓴 사람인데
저도 소고기는 기름 안넣고 해요

[ㄷㅈㅅ]

Hj님 댓글 보고 살짝 놀람
이해 안 가면 원글에 들어 오지 말지
사람 속 뒤집어지는 댓글을 왜 쓰나요

[ㄷㅈㅅ]

단순히 기름양이 많아서 느끼했던 건 아닐까요?
이번엔 소고기 참기름 조금 국간장 넣고 약불에 달달 볶아 보셔요
개인적으로 들기름은 표고버섯이나 들깨가루 등 육고기 안 들어간 미역국에 잘 어울리는 것 같아요

[ㅇㅇ]

참기름으로 고기 미역을 볶는다고 하지만 볶아지지도 않고
발암물질도 나온다고 해요

[늑대와치타]

참기름에 볶는데 댓글보니 멘붕..
들기름인가 참기름인가..

[...]

들기름도 좋고 참기름도 좋아요~^^
다만 달달 잘 볶아야 기름이 겉돌지 않고 맛나집니다.

[ᆢ]

둘다 해봤는데
참기름이 훨씬 제입맛에 맞아요 정말 맛있어요
들기름은 미역의 앗을 살려주질 못하는것같아요
들기름은 황태국에 더 잘어울림
참기름에 볶아서 물넣고
다시마 멸치넣고 푹 끓이면 맛있어요

[바람]

전 둘 다 넣어요~
예전에 어디서 미역만으로 끓인 미역국을 먹었는데..너무 맛있어서 여쭤봤더니 들기름 참기름 멸치액젓 넣으신다고 하셔서..그 후부터 그렇게 끓이는데 하나씩 넣을때보다 묘하게 더 맛있어요.