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고기 재우는건 찌개끓일때는 해당안되는거죠?

요리왕 조회수 : 1,026
작성일 : 2018-03-12 18:40:02
온리 구울때만 인가요?
궁금합니다.... 김치찌개 이런거요
IP : 1.243.xxx.134
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 늑대와치타
    '18.3.12 6:50 PM (42.82.xxx.244) - 삭제된댓글

    보통 찌개용은 고기를 얇게 써니까 굳이 재우지는 않고요
    보통 재우는건 찜할때입니다... 칼집내서 재워요.

  • 2. ...
    '18.3.12 7:01 PM (211.176.xxx.148) - 삭제된댓글

    저는 김치찌개에 들어가는 돼지고기 밑간 가볍게 해요

  • 3. ^^
    '18.3.12 7:08 PM (121.172.xxx.28)

    고추장 찌개 끓일 때
    찌개 양념과 고기를 섞어 한 20분 쯤 두었다 끓이면
    그냥 하는것 보다 맛있어요.

  • 4. ㅇㅇ
    '18.3.12 7:23 PM (1.243.xxx.134)

    답변감사합니다^^

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