휴롬 이용해서 감자전 할때
작성일 : 2018-02-26 20:27:33
2514500
휴롬 이용해서 감자전을 해볼까 하는데요,
혹시 반죽이 질어서 잘 안부쳐지면 어떤 가루를 첨가하는것이 좋을까요..? 요리고수님들 조언 부탁드려요^^
감사합니다~
IP : 49.130.xxx.165
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 감자전
'18.2.26 8:29 PM
(121.146.xxx.90)
그냥 강판에 갈아서 물기짜서 초간장 만들어 찍어 먹는 게
제일 맛있어요
감자전은 입자가 투박해야 맛있어요
2. 채반이용
'18.2.26 8:48 PM
(218.234.xxx.117)
채에 감자간것을 바쳐 감자물을 받는다.
감자물을 잠시 두면 녹말가루가 가라앉아요.
손으로 바닥을 긁어보면 뽀드득 하고 만져지거든요.
그러면 윗물을 따라내고
감자간 것과 녹말가루와 섞어서
부치면 100% 감자전이 됩니다~
3. 원글이
'18.2.26 9:15 PM
(49.130.xxx.165)
아, 좀 질 경우엔 녹말가루를 첨가하면 되는군요^^
감사합니다~
4. ㅇㅇ
'18.2.26 9:36 PM
(125.132.xxx.233)
-
삭제된댓글
건더기 따로, 즙 따로 나오잖아요.
즙을 그대로 두면 녹말만 가라 앉아요.
그러면 윗물을 가만히 따라버리고
가라앉은 녹말과 건더기를 섞습니다.
계란 1개정도 섞어주세요.
김치를 쫑쫑 잘게 썰어 넣어도 맛있고
청양고추 좀 다져넣어도 맛있어요.
아, 양파도 두어개 갈아 건더기 섞어 주세요.
즙은 국이나 찌개에 넣고요.^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 785440 |
아이 세명 키우는 거 힘든가요? 37 |
많이궁금 |
2018/03/01 |
6,312 |
| 785439 |
미성년 주택청약 통장 대리로 만들수 있나요? 3 |
ㅇㅇㅇ |
2018/03/01 |
1,838 |
| 785438 |
나물이랑 오곡밥 만드세요? 8 |
ㅁㅁ |
2018/03/01 |
2,259 |
| 785437 |
"여의도 면적 8배 이완용 땅, 누구에게 갔나?&quo.. 4 |
샬랄라 |
2018/03/01 |
1,480 |
| 785436 |
오달수가 사과문을 그렇게 쓴 이유가 있었네요. 기사링크 63 |
... |
2018/03/01 |
24,317 |
| 785435 |
아무것도 안하니 좋으네요 1 |
홍홍홍 |
2018/03/01 |
1,308 |
| 785434 |
남편이 집에있으면 마음불편해요 14 |
남편 |
2018/03/01 |
6,830 |
| 785433 |
강경화 딸 국적 아직 미국국적인가요? 41 |
Ddkdkd.. |
2018/03/01 |
3,789 |
| 785432 |
내일이 개학인데 미용실에서 아이 머릴 망쳐놔서 속상해요 2 |
중학생 |
2018/03/01 |
1,963 |
| 785431 |
노인분 만성기침으로 얼굴까지 부은 경우라면?? 7 |
이상하네 |
2018/03/01 |
1,207 |
| 785430 |
오늘 삼일절 기념식.. 12 |
한여름밤의꿈.. |
2018/03/01 |
1,822 |
| 785429 |
군사대국 꿈꾸는 日..사상최대 52조5천억원 방위예산 중의원통과.. 11 |
샬랄라 |
2018/03/01 |
792 |
| 785428 |
소띠 정확히 몇세인가요?올해 9 |
소띠 |
2018/03/01 |
2,936 |
| 785427 |
문대통령 당선후부터 일본놈들이 더 발악하는거 같애요. 22 |
가만보니 |
2018/03/01 |
2,105 |
| 785426 |
혹시 수호랑 그려있는...제품? 4 |
수호 |
2018/03/01 |
1,008 |
| 785425 |
맛있는 다시팩 추천 부탁드립니다아~~ 7 |
다시다시다시.. |
2018/03/01 |
3,994 |
| 785424 |
조선인에게만 태형을 가한 일본ㅡ우리가 잘 몰랐던 3.1운동의 역.. 8 |
기레기아웃 |
2018/03/01 |
1,607 |
| 785423 |
낮은 출산율 원인이 23 |
혹시 |
2018/03/01 |
4,973 |
| 785422 |
소액결제.빚더미 안녕하세요 1 |
안녕하세요 |
2018/03/01 |
2,546 |
| 785421 |
오늘 택배오나요? 3 |
00 |
2018/03/01 |
1,157 |
| 785420 |
부동산 매매나 전월세 거래를 다 볼 수 있는 곳이 어디인가요? 6 |
.. |
2018/03/01 |
1,369 |
| 785419 |
윤서인 청원 18만명입니다. 한번씩 동참해주세요. 12 |
.. |
2018/03/01 |
1,758 |
| 785418 |
카뱅으로 친구한테 이체를했는데요 4 |
처음이용 |
2018/03/01 |
2,220 |
| 785417 |
방콕 계획짰는데 도와주세요 8 |
첫해외여행 |
2018/03/01 |
1,480 |
| 785416 |
컬링감독 징계 및 적폐청산 청원 6 |
Hum |
2018/03/01 |
1,761 |
