더덕 껍질을 깠는데 손이 끈적끈적..

[gg]

씻어도 안 없어지네요?

장갑끼고 까는건가요??

[맞아요.]

끓는 물에 살짝 데쳐서 까면 괜찮아요.

[애궁]

그거 긁어내야 해요.비누칠 한다고 없어지지 않더라구요.
전 비닐장갑끼고 까요

[저도 비닐장갑]

저도 위에 쓰신 두가지 방법, 뜨거울 물에 살짝 담갔다가 꺼내서 비닐장갑을 끼고 벗겨요. 마른 더덕보다 싱싱한 더덕이 더 잘 벗겨져요. 더덕을 까거나 고구마순 벗기느라 끈끈해지고 손에 물이 들었을 때는 다이*에서 판매하는 비스코스 샤워글로브에 비누를 묻혀 문지르면 비교적 쉽게 씻을수 있어요. 참고로 더덕을 두들겨야 할때 도마에 올려놓고 두들기면 파편이 사방으로 튀어서 청소하기 힘드니까 마늘찧는 절구에 넣고 찧으면 파면도 거의 튀지 않고 힘도 덜 들어요.

[오 감사해요]

참고로 더덕을 두들겨야 할때 도마에 올려놓고 두들기면 파편이 사방으로 튀어서 청소하기 힘드니까 마늘찧는 절구에 넣고 찧으면 파면도 거의 튀지 않고 힘도 덜 들어요.

더닥 좋아하는 데 찧는 게 힘들어 안했는 데 좋은 팁입니다.