배추도 짭짤하고 고소해서 맛있고 배추속 간도 괜찮았는데
이상하게 김치가 물기가 없고 샐러드같아요
절임배추에 시판 양념으로 버무렸는데 이유가 뭘까요
맨 아래 푹 잠긴 것으로 꺼내봐도 그러네요
sos!!!~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장김치가 이상해요
에고 조회수 : 2,314
작성일 : 2017-12-21 23:48:20
IP : 180.66.xxx.19
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'17.12.21 11:54 PM (114.205.xxx.161)배추에서 물을 너무 뺏거나 고추가루가 너무 많이 들어가도 그래요. 경상도 김치가 대체로 물기가 없죠.
맛만 괜찮으면 상관없어요.2. 저도
'17.12.22 1:36 AM (175.120.xxx.181)그래요
절임으로 담가도 이러기는 첨이네요
도무지 김치같지 않고 샐러드 같아서 그냥 익혀두고
새로 절여서 담글까봐요3. ㅇㅇ
'17.12.22 1:53 AM (125.128.xxx.66)제가 절였는데도 그래요.
물도 많이 빼고 고추가루도 많이 넣었지만
이번엔 무를 많이 갈아넣어거든요. 근데도
국물자체가 많지를 않아요.4. 작년에
'17.12.22 2:08 AM (119.71.xxx.162) - 삭제된댓글경상도식으로 담는다고 찹쌀죽 빡빡하게 쑤고 소금대신 젓갈로만 간했더니 빨갛고 물 안생겼어요. 맛은 아주 좋았어요. 올해는 서울식으로 시원하게...젓갈 줄이고 무를 많이 박으면 돼요. 생새우를 넉넉히 갈아 넣구요. 물생기고 적당히 시원하니 건강한 김치가 됐어요^^
5. ᆢ
'17.12.22 6:00 AM (121.167.xxx.212)배추에 물을 너무 빼서 그래요
담글때 국물을 넉넉히 부을것 그랬어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 760583 | (다큐추천) 쿠바 앤 더 카메라맨 8 | 독서광 | 2017/12/22 | 1,058 |
| 760582 | 파김치 했는데 살릴 방법이 있을까요? 2 | 내파 | 2017/12/22 | 957 |
| 760581 | 후원금 안찬 분들 명단 좀 올려주세요 4 | 연말 | 2017/12/22 | 851 |
| 760580 | 남경필 웃기네요 11 | 썰전 | 2017/12/22 | 3,782 |
| 760579 | 저 전남친 신뢰 현재 7 | .... | 2017/12/22 | 2,753 |
| 760578 | 8만 돌파했으니 9만 오늘 갑시다!!! 15 | 오늘은9만 | 2017/12/22 | 2,011 |
| 760577 | 아래 외교부) 호주 글 패스 하세요 1 | 옵알단 아웃.. | 2017/12/22 | 652 |
| 760576 | B형여자 성격 좀 알려주세요 21 | 질문 | 2017/12/22 | 6,485 |
| 760575 | 키자니아 예약방법이요~ 1 | 레몬 | 2017/12/22 | 772 |
| 760574 | 어른이라는 것이 뭘까요? 6 | 질문들 | 2017/12/22 | 1,176 |
| 760573 | 강아지 하늘나라 갔어요.. 10 | ㅇㅇㅇ | 2017/12/22 | 2,776 |
| 760572 | 타미플루 3 | ... | 2017/12/22 | 1,614 |
| 760571 | 신과함께 보신분 계신가요? 14 | ㅡㅡㅡ | 2017/12/22 | 5,319 |
| 760570 | 이주일씨와 혜은이씨 동영상 보고 있는데요.......... 4 | 옛날 연예인.. | 2017/12/22 | 2,812 |
| 760569 | MBC 뉴스데스크는 이제 '청와대 방송' 사절입니다" 19 | 한국일보제목.. | 2017/12/21 | 5,106 |
| 760568 | 김장김치가 이상해요 5 | 에고 | 2017/12/21 | 2,314 |
| 760567 | 바람난 남자가 있는 분은요 5년만 기다려 보세요..ㅋㅋㅋㅋ 39 | tree1 | 2017/12/21 | 22,582 |
| 760566 | 드라이비트 건물 12 | 어휴 | 2017/12/21 | 2,592 |
| 760565 | 길치라는게 정말 있나요 10 | 길치 | 2017/12/21 | 2,045 |
| 760564 | 하드렌즈전문 안과 추천좀요ㅠㅠ(강남분당권) 4 | 딱딱이 | 2017/12/21 | 2,299 |
| 760563 | 남편 술값 130 12 | 민 | 2017/12/21 | 3,980 |
| 760562 | 이상하게 로봇이 아니야 재미있네요. 3 | 로봇이아니야.. | 2017/12/21 | 1,483 |
| 760561 | 기억이 안나요 82님들 도움을 받고 싶어요 2 | 동화책 | 2017/12/21 | 536 |
| 760560 | 갈치조림이 비리게된 이유. 뭘까요 ㅜㅜ 20 | ㅇㅇ | 2017/12/21 | 3,199 |
| 760559 | 아이 음식..도와주세요 17 | juice | 2017/12/21 | 1,936 |