82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오븐에서 '그릴'과 '베이크' 차이가 뭔가요?

질문있어요 조회수 : 3,710
작성일 : 2017-12-12 15:16:55

음....

그냥 그간 영어 공부했던 내용들의 감으로만 본다면

그릴은 뭔가 통 고기, 오래오래 익혀야하는 두꺼운 고기등을 익힐 때 쓰고,

베이크는 빵이나 쿠키 구울 때 쓰는 용도일텐데

막상 오븐 앞에 서면 한없이 작아집니다.

중고로 사서 안내서도 없고, 홈페이지 찾아보니 회사도 없어졌는지 연결이 안돼요.

예전에 쓰던 가스오븐은 메뉴 고르는  것 없이 온도랑 시간만 맞췄는데

이번에 미니 오븐을 쓰니 뭔가 메뉴가 잔뜩 있어요.


1. 생닭/생고기를 익힐 때는 그릴이 맞는건가요?

그럼 (이미 익힌)치킨이나 튀겼던 돈가스 데울 때는 베이크로 하는건가요?


2. 냉동제품(양념윙이나 닭꼬치 등)이랑 냉동생지를 구울 때는

그릴과 베이크 중에 뭘 써요?



곧 아이가 집으로 올 시간인데 간식으로 줄 식재료 꺼내놓고 망설이고 있습니다.

IP : 211.225.xxx.192
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅡㅡㅡㅡㅡ
    '17.12.12 3:19 PM (115.161.xxx.242)

    그릴 아마 위만 켜지고 베이크 위 아래 켜지는 걸거예요

    걍 베이크로 다 해요 전

  • 2. ...
    '17.12.12 3:23 PM (43.230.xxx.233)

    냉동 생지는 베이킹해야 하니 베이크.
    고기 종류도 넓게 편 고기는 그릴에 굽고 통닭을 로스트한다면 베이크로 구워야죠. 오븐 전체의 공기를 뜨겁게 해서 굽는 거니까요.

  • 3. 원글이
    '17.12.12 4:15 PM (211.225.xxx.192)

    알려주셔서 감사해요. 하나씩 도전해볼게요. ^^

  • 4. ...
    '17.12.12 5:13 PM (119.192.xxx.75)

    그릴은 직화. 즉 열이 직접 표면에 전달 되는거고
    베이크는 오븐 전체 온도를 고루 높여서 그 열기로 굽는거죠.
    겉면이 바삭해야 하거나 속을 다 익힐필요없는 또는 얇은 재료의경우 그릴을 쓰고
    속이 두껍거나 오래 익혀야 하거나 겉이 타버릴수 있는 건
    베이크 하면 되겠죠.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
761889 댓글썼다가 금방 지우는건 왜그러는걸까요? 8 ㅇㅇ 2017/12/22 986
761888 간짜장에서 이쑤시개 나왔어요 9 짜증 2017/12/22 2,069
761887 홍준표 이완구 조현아 허남식에게 무죄 판결 내린 판사 SNS 반.. 6 ... 2017/12/22 1,494
761886 팥죽 드셨어요? 13 ... 2017/12/22 2,643
761885 보험 왜 드세요?? 실비보험 같은거요 7 적금을 들면.. 2017/12/22 3,743
761884 강남집값 너무빨리 오르네요. 18 해맑음 2017/12/22 6,812
761883 50대에 이민? 8 ........ 2017/12/22 3,993
761882 외국엔 크리스마스 분위기가 지금도 여전한가요? 12 40대지만 2017/12/22 3,292
761881 정직하고 고지식한 사람들은 경쟁사회에서 밀려나나요? 6 .. 2017/12/22 2,165
761880 알쓸신잡 유현준 교수~ 압구정동이 80년대 초에 논밭? 29 ㅇㅇ 2017/12/22 10,166
761879 지금 혹시kbs9번 보시나요? 4 ..... 2017/12/22 1,360
761878 타미플루 먹고 다 토했어요 ㅜㅜ 8 ~~ 2017/12/22 3,148
761877 목욕탕 못가겠어요...우리동네는 8층.. 15 .. 2017/12/22 7,466
761876 무스탕(토스카나) 입고 운전 했더니 엉덩이 부분에 주름이 졌네요.. 1 난감 2017/12/22 2,264
761875 마음이 안 편해요 2 2017/12/22 745
761874 디자인 특성화 고등학교에 자녀보내보신분 계시나요 .... 2017/12/22 797
761873 집밥으로 준비하지 않으면 남편태도가 달라지는것같아요 22 흠흠 2017/12/22 7,842
761872 오늘 장어 먹고 후끈했네요 2 열감 2017/12/22 2,012
761871 (사주)온라인으로 상담 받을만한 곳 추천 좀 부탁드려요 4 ... 2017/12/22 1,614
761870 소방공무원이 본 제천화재에 대하여../펌 12 이렇다네요 2017/12/22 3,436
761869 진학사 정시대면상담해보신분 2 ^^ 2017/12/22 1,205
761868 초딩3 학년 크리스마스 선물 뭐사주시나요ᆢ 7 가짜산타 2017/12/22 968
761867 그럼 기레기들은 다시자유당이 정권잡는걸 바라는거죠?? 16 ㄱㄴㄷ 2017/12/22 1,502
761866 위메*에서 산 옷 반품배송비 내라네요 21 ㅇㅇ 2017/12/22 3,952
761865 지적장애모자에게 아비가 서로에게 음란행위를 강요했대요 13 죽여버리고싶.. 2017/12/22 7,089