젓갈맛 진하게 나게 하려면 어떻게 하나요?
작성일 : 2017-12-07 21:00:54
2466465
김장할 때 젓갈맛 진하게 나게 하려면 어떻게 하나요?
집에 곰삭은 멸치 생젓갈도 있구요 액젓도 많아요
생젓은 달여서 넣어야 할까요?
저는 손이 작은건지 나름 젓갈을 넣어도 젓갈향이 안나네요
IP : 175.120.xxx.181
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅠㅠ
'17.12.7 9:04 PM
(125.176.xxx.13)
젖갈만 넣고 담갔더니
젓갈맛만 난다고 하던데요ㅠㅠ
2. 모모
'17.12.7 9:14 PM
(223.62.xxx.14)
멸치 생젓의 비율을 많이 하구요
새우젓 액젓 조금씩 넣습니다
3. 이번김장
'17.12.7 9:41 PM
(121.171.xxx.193)
멸치젖 한번 끓여서 채에 걸르고
황석어 젖도 끓여서 채에 걸르고
생새우 . 새우젖. 까나리젖
이렇게 넣어서 김장 했는데
톡쏘는 시원한 맛이 나면서 제대로 성공 했어요
소굼 전혀 안넣고 젖갈로만 간을 했어요
4. 우앙
'17.12.7 9:55 PM
(118.42.xxx.65)
-
삭제된댓글
젖이많군요
5. ㅌㄴㆍ
'17.12.8 7:44 AM
(220.119.xxx.220)
생젓을 달이지 않고 넣고 조기새끼를 갈거나
그냥 넣어보세요
6. ㅎㅎ
'17.12.8 8:23 AM
(223.38.xxx.42)
멸치 황석어 새우 까나리가
포유류였군요.
7. 종가아줌마
'17.12.8 9:39 AM
(220.86.xxx.9)
멸치 건더기 젓갈이나 다른젓갈도 우리는 절대로 안달여요 생젓 갈아서 씁니다
멸치생젓갈 2ㅡ3년그냥 묶혔다가 소쿠리에 걸르면 맑은 국물만 받쳐서써요
끓이면 맛없어요 생젓으로써요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 757765 |
마음 씀씀이 인색한 사람에게는 어떻게 대하세요? 16 |
..... |
2017/12/13 |
6,601 |
| 757764 |
마이녹실5%저렴하게구매할순없을까요? 8 |
.. |
2017/12/13 |
3,055 |
| 757763 |
경북대 전자공학과 2014년 졸업생 취업현황 jpg 14 |
... |
2017/12/13 |
7,015 |
| 757762 |
제주도에서 고기구어먹을수 있는곳 6 |
궁금이 |
2017/12/13 |
1,063 |
| 757761 |
뒤늦게 프로듀서 101시즌2 21 |
궁금 |
2017/12/13 |
1,576 |
| 757760 |
적금만 하면 되나요? 펀드도 해야할까요? 1 |
... |
2017/12/13 |
770 |
| 757759 |
코스트코 양재에 아동용 스키용품 있나요? 1 |
스키장비 |
2017/12/13 |
456 |
| 757758 |
인서울이 문제인가요ㅠ국숭세단이면 지거국이 낫나요? 29 |
루비 |
2017/12/13 |
7,848 |
| 757757 |
손석희앵커가 유시민작가에 대해 부러운점 7 |
... |
2017/12/13 |
3,050 |
| 757756 |
의료비 연말정산 문의 1 |
ㄹㄹ |
2017/12/13 |
815 |
| 757755 |
컴퓨터 윈도우에 풍경 바뀌는거 어딘지 알 수 있을까요? 1 |
어디 |
2017/12/13 |
429 |
| 757754 |
유난히 잘풀리는 바이올린줄이 있나요? 8 |
ㅇㅇ |
2017/12/13 |
983 |
| 757753 |
집에서 통목욕 좋을까요? 3 |
위생 |
2017/12/13 |
1,283 |
| 757752 |
연예인 성형 전후 사진 보고 너무나 궁금하네요. 14 |
너무나 |
2017/12/13 |
6,115 |
| 757751 |
미혼인데 아이 낳는 꿈.. 6 |
.. |
2017/12/13 |
1,646 |
| 757750 |
11월 취업자 25만3000명 증가... 청년실업률 18년만에 .. 1 |
........ |
2017/12/13 |
700 |
| 757749 |
가습기 어떤거 쓰시나요? 6 |
가습기 |
2017/12/13 |
1,758 |
| 757748 |
목걸이 체인좀봐주세요^-^ 5 |
목걸이 |
2017/12/13 |
1,132 |
| 757747 |
글리신 드셔보신 분 3 |
불면증 |
2017/12/13 |
805 |
| 757746 |
서울 강북쪽 유방 초음파 외과 추천 부탁합니다. 2 |
강북쪽 |
2017/12/13 |
841 |
| 757745 |
자궁내막검사 3 |
.. |
2017/12/13 |
1,624 |
| 757744 |
파일을 외장하드에 내려 받으면 C 하드디스크엔 전혀 남지 않나요.. 1 |
파일 |
2017/12/13 |
476 |
| 757743 |
[영상]방탄소년단, 서울 홍보송 '위드 서울' MV 오늘 오후 .. 7 |
ㄷㄷㄷ |
2017/12/13 |
912 |
| 757742 |
혹시 서민정씨 남편처럼 물건 쟁여놓는분 안계세요? 37 |
흐흥 |
2017/12/13 |
7,736 |
| 757741 |
남편이 박사 9년만에 교수 임용됐는데요 94 |
ㅇㅇ |
2017/12/13 |
29,230 |
