누가줬는데..
이거 이대로 냉동실 넣음 되나요? 아님 말려서 넣나요
그리고 어떻게 해서 먹으면 될까요
누가줬는데..
이거 이대로 냉동실 넣음 되나요? 아님 말려서 넣나요
그리고 어떻게 해서 먹으면 될까요
말려서 냉동실에 넣어두세요. 딱딱하게 말리지 마시고 중간정도로 말려야 금방 불어서 쓰기 좋아요. 김치찌게 된장찌게 동태찌게 등등 넣고 싶은데 넣으세요. 죽에다 다져서 넣어도 맛있답니다.
꼭 말려서 냉동보관해야하나요? 생으로 하면 안되나요?
말릴만한 데가 없어서... 겨울이라 밖에 내놓을수도없구요
저는 말려서 넣기도 하고 생으로 넣기도 했어요
말린게 영양이 더 좋아진다네요.
근데 생거 넣어놓은게 손이 자주 갑니다
바로 썰어 쓸 수 있어서요.
베란다에 비닐이나 소쿠리에 펼쳐놓으면 금방 말라요.
안쓰는 방 햇빛 드는 창문 아래나요.
가을겨울은 건조해서 잘 말라요
바짝 말려서 믹서기에 갈아서
조미료 처럼 써요
안말리려면 김치 냉장고에 넣어둬도
한 15일은 괞찮아요
양파랑 볶아 먹기도 하고
구워서 기름징에 찍어 먹기도 하고
꼭지 떼고 계란 입혀 부쳐도 먹고
볶음밥 할때나 주먹밥 할때 다져 넣기도
하고 찌게에도 무궁 무진 하네요
말려서 쓰는게 영양학적으로 훨씬 좋다고는 하는데~
꼭 생표고로 보관하고 싶으시다면 찌게용 볶음용으로 썰어서 소분해서 냉동실에 넣어놓고 쓰시면돼요
썰어서 말려서 냉동실에 넣으세요 그럼 육수낼때나 요리할때 금방 불어서 사용하시 편해요 전 육수 낼땐 그냥 퐁당해요
광파오븐에 잇는 건조기능 사용해서 말려요
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