매운걸 전혀 못먹는데 방법 없을까요

[매운맛]

어머님이 매운걸 아니 고추가루 들어간 음식은 아예 못먹구요 매운맛이 느껴지는건 전혀 못드세요 예전에는 이정도는 아니었는데 갈수록 더 심하네요 한약도 드셨는데 차도가 없구요 매운걸 못드시니 드실만한게 없어 서러우신지 자식한테 힘들게 하시네요 고칠수 있는 방법이 있을까싶은데 아시는분 조언 부탁드립니다

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매운건 안먹으면 더 못먹게 되요.
자식 힘들게 하는걸 못하게 하셔야죠.

[ㄹㄹ]

한식만 고집하시고 김치를 꼭 잡숴야 하면 백김치를 하시면 안되나요? 매운거 안들어가도 잡수실 만한 것들이 많을텐데 식단 연구를 좀더 해보셔요.

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몇년 지나니 좀 나아지던데요..ㅠㅠ

/* 매운 맛은 그 자체의 '맛'이 있는 건 아니고요
혓바닥 맛 감각 돌기들을 전반적으로 자극하는 것이라 알고 있어요.


일단,
중국제 고춧가루는 값이 헐하지만 자극성이 매우 커서 안되고요
혀가 부어요.
- 일반 음식점에서 비용 문제로 상당히 많이 써요. 외식을 아마 포기해야할 것같고요..

고급 비싼 고춧가루는 조금 자극성이 덜해요.

[매운맛]

백김치도 담가놓고 나물도 있고 드실만한게 있는데도 그러시니 걱정이죠 모임갔다오심 더 짜증내시구요

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coop 의 유기고추장이라고 있어요
고추가 국산/유기농으로 만든 고추장인데.. 자연드림에 납품되더라고요
요 고추장은 자.극.성.이 없었어요 - 경험상 ^^

[happy]

연세 드실수록 그러죠.
근데 안맵게 해달라 해서 드심 되지 왜 화를?
할머니 매운거 아예 못드셔서 음식점 가면 안맵게 해달라 주문해요.
전혀 안불편한데

[???]

저 매운거 싫어해서 안먹고 사는데 불편없어여
세상에 매운음식만 있는것도 아니구요

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저도 매운 거 잘 먹고 살았었는데요..
아파 한달간 입원하고 나서 "입맛"이 틀어졌어요
마치.. 간단애기 혀 처럼 고춧가루에 너무 민감해져 반응하더라고요

주위에서는 백김치도 있고 그런데..너무 호들갑 떨지 마라고 그러던데..
그런데 아마도.. 김치는 빨개야 한다는 고정관념이 컸는지..
그래서 무쟈게 찾아보기 시작했어요

백김치 먹으면 되지 주위에서 그러니 딱 드는 생각이 "억울하다"는 그거였었죠.

그래 왜 그렇지 하고 찾아 보다가
혀의 맛감각이 그동안 쌓아온 "기억력'을 상실했구나..로 결론.
색깔도 아니었어요.
"고춧가루"빼서 주셔요 그래 나온 밝은 콩나물국도 먹지 못했으니까요
왜냐면... 그릇에 뭍어있던 육수에 ....ㅜㅜ

두루 실험해보다 특.정.고춧가루 - 켑사이신 성분에 - 내 혓바닥이 민감하게 반응한다는 거 발견했죠.
...

너무 타박하지 마셔요. ^^

[식감]

식감도 그렇지만 눈으로 보는 시각만으로도
먹고 샆은 생각이 안들때도 많거든요
어디서 봤는데 파프리카를 커트가로 갈아서
고추가루 대신 색감을 내고 고추장 들어 가는데는
캐챱을 섞어서 요리를 하더라구요

[별걸 다]

애둘에게 하듯 그냥 굶기심이...

원래 못드셨던것도 아닌데 까탈스럽게... 그냥 무관심해 보세요