어머님께서 요리를해서 주셨는데 양념은 너무너무 맛있는데 너무 딱딱해서 먹을 수가 없는데
구제할 수 있는 방법이 있을까요?
어머님께서 요리를해서 주셨는데 양념은 너무너무 맛있는데 너무 딱딱해서 먹을 수가 없는데
구제할 수 있는 방법이 있을까요?
마요네즈 넣으면 딱딱해지는거 방지해준다고 들은거같은데
이미 만들어놓은 후엔 어떻게 해야할지 모르겠네요;;
네~ 저도 온갖 검색을 해보니 하기전에 마요네즈를 추천하던데 만들어놓고선 어떻게하는제 당췌...^^;;
마요네즈좀넣고 다시무쳐보세요
볶은거면 마요네즈넣고 다시볶으면 더 딱딱해질려나?
암튼 오징어채볶음은 불려서 볶는게 진리인데...어쩐대요~~
일미가 별로 안 좋았던건지... 안타까워요~
물을 넣고 좀 불렸다가 다시 볶아보면 맛이 덜할라나요?
혹 실패하면 양념이 너무 아까워요...흑흑 지금껏 먹었던 것들 중 베스트 양념인뎅..
무칠 때 마요네즈 섞어야 합니다.
네.. 근데 시어머님께선 그냥 불에 졸이셨나봐요... 이미 만들어 놓은 상태에서 마요네즈를 섞어도 될까요?
저도 같은 경우. 후라이팬에 물조금넣고 딱딱한 진미채 넣고 물엿등 양념조금넣고 다시 볶았어요. 훨씬 먹을만 해요.
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