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전골에 쓰는 부위

쿠쿠다스 다스 조회수 : 427
작성일 : 2017-10-21 13:08:51
전골에 소고기 목심 괜찮을까요?
스테이크보다는 국물에 좋다는데
국으로 하는 요리는 나와 있는데 전골은 모르겠어요.
만약 전골에 쓰려면 이걸 쓰려면 덩어리인데 제가 얇게 포를 떠야겠죠?
IP : 222.110.xxx.248
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