그 생김새때문에 쳐다도안보던 녹차라떼를 오설록에서 먹어보고 너무 맛있어서 집에서 만들어봤는데요
우유 뜨겁게데워서 거품기로 거품내고 설탕섞고 녹차가루넣고 섞었는데
우유비린내?같은 비린내가 녹차향이랑 섞여서 역하네요ㅜㅜ
뭐가 문제일까요....
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
제가만든 녹차라떼는 왜 비린내가 날까요
ㅜㅜ 조회수 : 2,522
작성일 : 2017-10-11 18:41:44
IP : 122.38.xxx.145
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 비연
'17.10.11 6:55 PM (121.154.xxx.150)우유를 너무 뜨겁게 뎁히면 우유 비린내가 나요....
2. 오!!
'17.10.11 7:04 PM (122.38.xxx.145)그런가요~!!
담엔 덜데워볼게요:)
근데 사먹는 녹차라떼는 뜨겁던데 이유가 뭘까...3. 캬아~~
'17.10.11 7:04 PM (124.53.xxx.190)우리82님들은 만물박사세요 모두^^
제가 처음으로 시켜 본 녹차라떼에서 그 비릿한 냄새를
맡아서 다시는 쳐다도 안 봐요4. 온도
'17.10.11 7:19 PM (220.120.xxx.190)카페는 우유 온도가 60~65도정도
70도를 넘지않는거로 알아요~
넘 뜨거우면 비린맛 나여...5. 70도
'17.10.11 7:20 PM (171.249.xxx.107)우유는 70도 넘어가면 우유비린내가 난다고하네요
카푸치노도 만들때 우유거품이 중요하니 비린내안나게 70도 넘기지말라고 하는데, 우리나라 사람들은 커피 식었다고 항의하곤해서 그냥 뜨껍게 내어준다고..6. 오오오~~
'17.10.11 7:23 PM (122.38.xxx.145)70도안넘어야 하는군요
다시만들어볼게요
감사합니다 모든분들♡7. ..
'17.10.11 8:18 PM (125.186.xxx.75)오설록녹차라떼 투샷들어간거 넘 맛있어요..
8. 새로운 지혜
'17.10.11 8:56 PM (42.147.xxx.246)감사합니다.ㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
738882 | 나이들수록 이뻐지는 분 계신가요 24 | ... | 2017/10/13 | 11,265 |
738881 | 극세사 이불커버 어디 있을까요? | 이불커버 | 2017/10/13 | 518 |
738880 | 안철수 비판 조선일보 인턴기사 삭제되었네요 ㅋㅋ.jpg 5 | 잡것같으니 | 2017/10/13 | 1,466 |
738879 | 반응이 좋아서 마술피리 내일 낮3시 공연표도 무료 나눔 올립니다.. 11 | 꽃보다생등심.. | 2017/10/13 | 1,158 |
738878 | 프렌치스타일 패션이 어떤거에요 14 | ㅇ | 2017/10/13 | 4,521 |
738877 | 박근혜 구속연장 될까요. 6 | ㄱㄱ | 2017/10/13 | 1,297 |
738876 | 쌍꺼풀수술이랑 눈밑지방 재배치 같이하신분 계신가요 4 | 눈 | 2017/10/13 | 1,484 |
738875 | 같은기차안김어준주진우나경원ㅋ 6 | 페북링크 | 2017/10/13 | 2,213 |
738874 | 소 간은 어디서 사나요? 17 | 철분 | 2017/10/13 | 4,500 |
738873 | 연예인에게 팬레터 답장 받은 적 있는 분 계신가요? 13 | 손편지 | 2017/10/13 | 3,492 |
738872 | 치매 시어머님 모시기 18 | 준비물 | 2017/10/13 | 6,333 |
738871 | 이 글 기억나세요? 혹시 찾을 수 있을까요? (찾았어요!!) 14 | 언젠가 82.. | 2017/10/13 | 1,989 |
738870 | 김부겸 "세월호 문건 공개 외에 다른 수단이 없었나? .. 29 | 헛소리 | 2017/10/13 | 3,225 |
738869 | 나라가 이제 제대로 돌아가나봐요 15 | 이팝나무 | 2017/10/13 | 3,060 |
738868 | 이런 것도 치매초기 증상인가요? 7 | ... | 2017/10/13 | 2,438 |
738867 | 선크림 추천부탁드려요 12 | ㅇㅇ | 2017/10/13 | 3,232 |
738866 | 프랭크 했더니 어깨 아파 죽겠어요 8 | 00 | 2017/10/13 | 2,049 |
738865 | 1주택자로 집 깔고 앉아 사니,, 맘이 불안하네요. 5 | 에휴 | 2017/10/13 | 2,964 |
738864 | 영화 파리로 가는 길 8 | ♬ | 2017/10/13 | 1,627 |
738863 | 늘 긴장되어 있는 내자신. 4 | 저 | 2017/10/13 | 1,497 |
738862 | 베스트 댓글이 너무 웃겨요 ㅋㅋㅋㅋ 9 | .... | 2017/10/13 | 4,393 |
738861 | 혼자 노는게 익숙해진 저 8 | 오늘 | 2017/10/13 | 2,472 |
738860 | 검은색 운동화중에 편하고 세련된 운동화가 뭘까요? 16 | 40대가 | 2017/10/13 | 4,285 |
738859 | 인생을 바꾸려면 의지나 믿음 5 | ㅇㅇ | 2017/10/13 | 1,357 |
738858 | 이 벌레가 뭘까요? 도와 주세요. 2 | jeniff.. | 2017/10/13 | 1,391 |