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요리초보자에요 샘표간장은 뭐가좋나요?

간장 조회수 : 2,345
작성일 : 2017-10-07 16:25:58
샘표간장 종류가너무 많아서요
양조간장 뭐가좋나요?
착한성분인것중에서요 꼭 샘표아니라도 상관없어요
조림하기에 맛있는거 추천바래요~
IP : 223.62.xxx.61
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '17.10.7 4:27 PM (124.111.xxx.201)

    비싸기는 701이 더 비싸니 좋은것일텐데
    맛은 솔직히 501이 낫더라고요.

  • 2. 오오오
    '17.10.7 4:33 PM (61.80.xxx.74)

    친정 엄마가 501을 주욱 쓰셨어요
    저도 그러다가 701 나온후론 701 종종 쓰네요
    맛이 좀 달라요
    701이 좀 더 깔끔하고 담백한 느낌이에요
    완전 주관적 평가에요,,,
    그래도 많이 비싸서 세일할때 701많이 사두고요
    세일 안하는데 간장 떨어지면 501사요 ㅎㅎㅎ
    근데 윗님 말씀대로 501이 조림하면 더 맛난거같아요
    그래서 701은 찍어먹는 간장 등 생으로 먹어야할때 무침같이요
    그럴때 쓰면 더 좋은거 같아요

  • 3. ㅁㅁ
    '17.10.7 4:53 PM (49.2.xxx.177)

    501하고 701하고 두가지 돌아가면서 써요.
    회 찍어먹긴 701이 나은거 같고 요리에 넣긴 501이 낫더라구요.

  • 4. 701이 땡기는데 비싸서
    '17.10.7 5:06 PM (14.34.xxx.36)

    501 사요~

  • 5. dmdma
    '17.10.7 5:08 PM (125.152.xxx.45)

    701은 소스용이나 드레싱용,냉국용, 찍어먹는 용이 적합하구요,
    501이 후뚜루마뚜루 쓰는 용이죠. 조림이니, 찜이니 등등.

    요즘은 간장만드는 기술들이 많이 발전해서인지
    산분해 간장말고 양조간장들은 다들 기본은 하더라구요.

  • 6. 양조는
    '17.10.7 5:28 PM (114.203.xxx.157) - 삭제된댓글

    찍어 먹는용이고 볶음용은 진간장입니당

  • 7. 전 맛보단 성분을 봐요
    '17.10.7 5:59 PM (120.136.xxx.136)

    그래서 샘표 국산 콩간장만 사용해요!

  • 8. 501
    '17.10.7 8:19 PM (117.111.xxx.199)

    얘가 쓰기 좋아요~

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