혼자 사는데 양파장아찌좀 만들어 볼까 하구요
처음 만들어 보는건데
제가 냉장고가 작아요
이거 만들고 나면 냉장보관 해야 하나요?
혼자 사는데 양파장아찌좀 만들어 볼까 하구요
처음 만들어 보는건데
제가 냉장고가 작아요
이거 만들고 나면 냉장보관 해야 하나요?
조그만 병에 소량씩 만들어 냉장보관하세요
양파장아찌는 금방 맛이 나서 그때그때 해드셔도 됩니다
글구 양파간장 버리지마시고 이런저런 볶음에도 쓰시고
부침게 만두 찍어드심 너무 맛있습니다
윗님 말씀대로 유리병(뜨거운 간장 부어야하니)이나 유리밀폐용기에 한 두개 정도 분량씩만 해도 충분해요 만들고 한나절이나 하룻밤만 상온에 두시고 냉장하시면 되고요
저는 간장 설탕 식초 물 4가지를 1:1:1:1로 섞고요 매운 청양고추 몇개 같이 잘라서 넣어주면 더 맛있더라고요
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