핏물은 몇번 빼는게 좋을까요?
추석때 먹을건데 세척 보관법 알려주세요
핏물은 몇번 빼는게 좋을까요?
추석때 먹을건데 세척 보관법 알려주세요
불고기감은 핏물빼면 맛 없어요..
일단 냉동실에 보관하시고
요리할때 실온에서 해동한 후
키친타월로 약하게 핏물제거한 후 요리하시면 돼요..
이미 몇번 행궜는데 ㅠㅠ
요리 직전에 하는 거죠. 그건 보관 못해요.
수분이 닿으면 폭발적으로 세균수가 증가해서 금방 상해요
아닌데~~고기육즙이 다빠져요
얼른 양념해서 빨리 먹어요
안그럼 금방 상합니다
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