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열무 얼가리 김치에 무슨 액젓 넣으시나요?

열무 얼가리 김치 조회수 : 1,835
작성일 : 2017-09-13 15:26:51
열무 한단,얼가리 한단 섞어 담으려 하는데
님들은 무슨 액 젓 넣으시나요?
시원한 맛 나게 담는 법 좀 부탁드려요^^
IP : 219.248.xxx.207
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그거슨
    '17.9.13 3:39 PM (210.178.xxx.203) - 삭제된댓글

    얼가리 아니고 얼갈이..
    액젓 안 넣어도 맛있어요~

  • 2. 맛있음
    '17.9.13 3:43 PM (59.5.xxx.30) - 삭제된댓글

    https://m.blog.naver.com/cooklhj/221054645895
    얼갈이 열무 각 1단씩 똑같이 따라해봤는데 맛있어요~~

  • 3. 취향
    '17.9.13 3:52 PM (211.218.xxx.43)

    에 맞는 액젓( 멸치,까나리 ) 넣고 감자를 익혀 갈아넣고
    물고추, 양파 갈아서 넣고 고춧가루는 조금만 아님 안넣고
    해서 담그면 시원하니 맛나요
    아 절이는것도 알려주께요
    열무,얼간이 잠길 정도의 물에 굵은소금 풀어요
    약간 간간하게요 이물에 절구는데 열무가 휠 정도만요
    해서 담그면 맛나요

  • 4. 아울렛
    '17.9.13 5:02 PM (119.196.xxx.66)

    모든김치는 새우젓이 맛을 좌우해요

  • 5. ...
    '17.9.13 5:39 PM (219.240.xxx.74)

    문경 새재 휴게소에서 먹어보고 너무 맛있어서 따라해본건데 취향님 레서피에서 물고추를 청양고추로 바꿔서 했더니 얼큰 개운하고 맛있었어요.

  • 6. 좋은 정보 주셔서
    '17.9.13 8:20 PM (219.248.xxx.207)

    감사드립니다^^

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