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튀김하고 난 기름 몇번 더 써도 되나요?

.. 조회수 : 1,084
작성일 : 2017-09-05 13:44:37
튀김하고 나니 쓰고남은 카놀라유 버리자니 아까운데 며칠있다가 다시 사용해도 되나요?
IP : 121.54.xxx.45
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ---
    '17.9.5 1:46 PM (121.160.xxx.103)

    전 체로 걸러서 밀폐된 통에 두고 최대한 빨리 두어번 더 쓰고 버려요 ㅎㅎ
    근데 보통 튀김할 때는 기름을 최소한 양으로만 써서 저장할 만큼 양은 안나오더만요 ㅎㅎ

  • 2. ..
    '17.9.5 1:58 PM (124.111.xxx.201)

    채소튀김한건 걸러서 밀봉했다가 며칠만에 또 쓰고 버리고요
    고기나 생선류 튀긴건 한 번 쓰고 버려요.

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